Майже усі діти полюбляють солодощі й слізно просять нас купити щось смачненьке у магазині. Особливою популярністю користуються продукти виробництва компанії “Кіндер”, а бісквітні батончики – це взагалі вершина блаженства. Але ж не хочеться постійно годувати дитину, не найкориснішими продуктами, правда?
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Вихід є! Такий батончик можна приготувати самостійно й сьогодні, ми розповімо вам, як це зробити.
Інгредієнти для тіста:
- Борошно – 80 г;
- Цукор – 80 г;
- Яйця – 4 шт.;
- Соняшникова олія – 5 ст. л.;
- Молоко – 20 мл;
- Какао – 2 ст. л.;
- Розпушувач – 5 г;
Інгредієнти для начинки:
- Сметана – 200 г;
- Згущене молоко – 200 мл;
- Молоко – 100 мл;
- Цукор – 50 г;
- Желатин – 20 г;
- Ванільний цукор – 1 пакетик.
Також, вам знадобиться плитка шоколаду, щоб зробити глазур
Приготування:
- Борошно просіюємо разом із розпушувачем та какао.
- Білки відділяємо від жовтків та збиваємо міксером до стійких піків.
- В окремій глибокій мисці збиваємо жовтки та частинами додаємо до них цукор.
- Потім, до жовтків додаємо молоко та соняшникову олію. Збиваємо все міксером ще 2-3 хвилини.
- У борошні робимо невелику ямку та вливаємо туди нашу молочно-яєчну суміш. Перемішуємо все лопаткою до однорідного стану.
- Потім, до тіста додаємо збиті білки. Додавати треба частинами та все обережно перемішувати.
- Форму для випікання змащуємо олією та перекладаємо туди наше тісто.
- Ставимо форму у розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою. Вона має бути сухою.
- В цей час, можна приготувати суфле. Желатин замочуємо в трохи теплому кип’яченому молоці. Залишаємо на 15 хвилин.
- Потім, ставимо молоко с желатином на вогонь та трішки підігріваємо, але не доводимо до кипіння!
- Міксером збиваємо сметану, молоко, згущене молоко, цукор та ванілін.
- Готовий корж дістаємо з духовки і чекаємо поки він охолоне. Ділимо його на 2 коржі.
- Беремо форму, в якій ми випікали коржі та викладаємо туди першу частину бісквіту.
- Потім, викладаємо наше суфле, розрівнюємо лопаткою та накриваємо іншим коржем.
- Обмотуємо все харчовою плівкою та відправляємо у холодильник на ніч.
- Зранку дістаємо готовий десерт та ділимо його на частинки.
- Поливаємо шоколадною глазур’ю.
Ви знали, що цю смакоту можна приготувати вдома?
Julia
Популярне
– Замки я вже змінив. Свої гроші несеш не в дім – живи там, куди їх носиш. Надя навіть пакет на підлогу не поставила. – Відчини двері ширше. Це, між іншим, і моя квартира.
– Я йду. Не шукай. Доньку забери сам. З тобою їй буде краще. Записка лежала на столі поруч із недопитою кавою. Іван перечитав двічі. Потім набрав Таню. “Абонент поза зоною”.
– Максиме, ти серйозно покликав їх усіх? – Це ж виписка. Мама образиться. – Я після пологів. Я ледве стою. – Вони на п’ять хвилин. Біля входу в пологовий уже стояли шестеро.
– І не брешіть мені про лелек, – сказала сусідська мала, стоячи в нас у коридорі в гумових чоботях. – Лелека важить чотири кіло. Немовля – теж. Ви б самі себе на шиї донесли?
“Вибач. Я йду. Я покохала іншого. Дітей лишаю тобі. На розлучення подам сама”. Олексій перечитав смс тричі. Потім ще раз. Того ж вечора подзвонив матері. – Мамо, Катя з Дімкою в тебе?
Телефон пискнув, коли Марина стояла біля каси. “Списання: 118 грн. Кава-Арабі”. Вона ще не встигла забрати стаканчик, як Стас подзвонив. – Ти серйозно? – Стас, я з Тімом на вулиці, він ревів, я замерзла.
– Ти серйозно подаєшся на геохімію? – мама кинула на стіл роздруківку з балами. – З такими результатами на біологію не йдуть тільки дурні. – Значить, буду дурною.
– Олено, привіт, доню, – батько сказав це так тепло, що Інна навіть усміхнулась. – Це Інна. Тиша. – А… ну, привіт. Як ти? – Нормально. Ти ж дочці дзвонив, не мені.
– Дмитре, твоя черга. Він узяв мікрофон, глянув на Олену, потім – кудись у зал. – Олено, ти добра. Занадто добра для мене. І тому я не хочу починати шлюб із брехні.
– Приспати. – Що саме? – Його, – жінка смикнула повідець. – Поки не пізно. Цуценя стояло біля її чобота і гризало край моєї штанини. Хвіст ходив, як двірник по льоду.
– А я все хотів спитати: чому ти досі в прибиральницях? Лариса ж кликала в оператори. Там і чистіше, і платять більше. – Бо в операторів зміни жорсткі. А в мене Соня.
– Ти що робиш? Постав його. Рудий пес завмер біля бака. У зубах – мокре сіре кошеня, дрібне, аж прозоре від холоду. – Воно твоє? – буркнув пес, не озираючись. Чорна кішка сиділа під навісом кіоску.
Віра подзвонила в двері й одразу прибрала усмішку з обличчя. Двері відчинила жінка в домашній футболці, за її спиною десь у квартирі сміялася дитина. – Ви до кого?
– Ти серйозно міняєш замки? – Серйозно. Марина поставила пакети на підлогу. – Мамо, там діти. – А тут моя квартира. – Ти ж дала нам ще тиждень. – Я дала п’ять місяців.
– Мамі на день народження ти купив каблучку, а мені – каструлю по акції? Андрій навіть не підвів очей від кави. – Не “по акції”, а хорошу. Німецьку. – О, ну тоді я зворушена.
Ніжний і пишний кекс: З’їли все до останньої крихти
– Це хто в тебе, Галино Іванівно, пакети тягає? Нова доглядальниця? – Це моя онука. – Онука? Та не сміши. Твого сина ти двадцять років людям “вигнала”. Тепер і онука знайшлася?
25 фотографій, які обдурять ваші очі
Застосування йоду при вирощуванні томатів, огірків, полуниці та інших культур на вашій грядці
– Ти серйозно купив квиток на ті числа зі сну? – Купив. А що? – Нічого. Просто смішно, що ти називав мене дурепою за гороскопи. Максим поклав телефон на стіл і мовчки показав фото екрана.
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
