Ці цукерки — смак багатьох з дитинства, але, на жаль, ми не можемо бути переконані у цілковитій якості різних виробників, тому пропонуємо вам приготувати “Корівку” вдома і пригостити нею своїх малюків. Це точно буде смачно та безпечно!
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт;
- какао – 1 ст.л;
- цукор – 6 склянок;
- масло вершкове – 100 г;
- молоко – 2 склянки.
Як приготувати?
Змішайте всі інгредієнти в невеликій каструлі, варіть на середньому вогні 20 хвилин. Після цього розділіть, розлийте всю суміш по маленьких формах. Якщо таких посудин у вас немає, то можете вилити в одну велику, а потім розріжете на шматочки.
Рекомендації:
- Наповнювачі використовуйте такі, які вам до душі — мак, шоколад, цукати, лимонна цедра…
- Якщо розливати по маленьких формочках, то зовні вони добре застигнуть, а всередині залишаться м’якими.
- Молоко краще використовувати домашнє або куповане жирне, а ще можете додати вершків — цукерки будуть з яскраво вираженим смаком вершків.
- Якщо вилити масу на плівку, а після застигання розрізати і скрутити в трояндочки — буде краса! Таке можете використати і для повноцінного подарунка.
- Можете після застигання полити цукерочки топленим шоколадом. Це у випадку, якщо ви справжній ласун!
А який ваш смак з дитинства?
За матеріалами via
