Неабияк смачні кекси на швидку руку

Ну дуже смачні кексики та й ще готуються швидко!

Що знадобиться?

  • 360 г борошна + розпушувач;
  • 250 г цукру + ваніль;
  • 200 г джему;
  • 150 мл молока;
  • 80 г вершкового масла;
  • 3 яйця;
  • 60 г олії;
  • дрібка солі.

Як приготувати?

Розтоплюємо вершкове масло, додаємо сіль, ваніль. Окремо збиваємо яйця, молоко та олію. Змішуємо дві маси. Тим часом, просіюємо борошно і додаємо до нього розпушувач. Усе змішуємо до однорідності. І, що важливо, поступово.

Змащуємо форми для кексиків маслом, вкладаємо до кожної по столовій ложці тіста. І після – чайну ложку джему. Випікаємо при температурі 180 градусів до 30 хвилин. Охолоджені кекси, за бажанням, прикрашаємо цукровою пудрою.

Готували коли-небудь такі міні-кекси? Діліться результатами у коментарях!

AnnaM
Завантаження...
Cikavopro.com
Adblock
detector