Хіба у цьому світі є річ краща за ароматні та неймовірно соковиті домашні котлети? Звичайно ж ні! Тому, мерщій готувати цю смакоту!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- Фарш – 0,5 кг;
- Білий хліб – 90 г;
- Молоко – 120 мл;
- Цибуля – 50 г;
- Часник – 2 зуб.;
- Сіль;
- Чорний перець;
- Панірувальні сухарі – 50 г.
Інгредієнти для підливи:
- Морква – 1 шт.;
- Цибуля – 1 шт.;
- Соняшникова олія – 4-5 ст. л.
Приготування:
- Для початку, готуємо фарш.
- Пропускаємо м’ясо через м’ясорубку.
- Потім, зрізаємо скоринку з хліба й також відправляємо його у м’ясорубку.
- Цибулю необхідно почистити, нарізати та пропустити через подрібнювач.
- Далі, до фаршу додаємо молоко та пропущений через прес часник.
- Додаємо сіль та перемішуємо.
- Відставляємо фарш й тим часом нарізаємо іншу цибулю півкільцями.
- Моркву необхідно почистити та натерти на тертці.
- Далі, беремо форму для випікання та наливаємо ц неї соняшникову олію.
- Рівномірно викладаємо цибулю та моркву й відправляємо у розігріту до 190 градусів духовку на 5-6 хвилин.
- Поки овочі готуються, ми можемо формувати котлети й обваляти їх у панірувальних сухарях.
- Сформовані котлетки викладаємо на овочеву подушку та знову відправляємо у духовку на 10 хвилин.
- Потім, наливаємо у форму окріп. Котлети мають зануритися у воду на 2/3.
- Випікаємо ще 40 хв.
А як ви готуєте свої улюблені котлети?
Julia
Популярне
Людина, яка постійно скаржиться і ниє, забирає твою життєву енергію! Убережи себе від виснаження…
Кліп заборонений до показу. Такого ви ще точно не бачили! Відео
Які продукти з кухні підійдуть для підгодовування кімнатних квітів
Картопляна шкірка — це все, що потрібно для орхідей. Рецепт кращого добрива для пишного цвітіння
Ми поїхали до мами чоловіка і повідомили їй радісну звістку, але на обличчі свекрухи не було жодної емоції
Хоч з яблуками, хоч з бананами! М’який, повітряний пиріг на сковороді
Вовк, – промайнуло в голові у жінки. Вона взяла палицю, яка лежала поруч і почала поволі вставати
Проміняв дружину після 35 років шлюбу на молоду красуню і тепер живу як у неволі
12 фото, які показують, як сильно тварини нас люблять. Безумовно і безкорисливо на 100%
20 осіб, які стали професіоналами по «недолугості» і вражають своїми «подвигами»
До народження онучки він не дожив зовсім трохи. Діти забрали мене до себе, відмовилися залишати одну в спорожнілому будинку
Одне важливе нагадування кожному з батьків
Наш менталітет, культура і звичаї закликають не кидати людей похилого віку, а допомагати їм усіма силами. Але іноді подібний вчинок – вимушений захід, який життєво необхідний, як для дорослих дітей, так і для їх батьків
Мама була шокована, у неї навіть тиск піднявся. Я почала сперечатися з чоловіком, але він наполіг на своєму
Свого нового зятя Ганна Тимофіївна не любила. Ось не запав він їй в душу: і з вигляду, і по розмові
Діда вона пам’ятала смутно, спогади зберегли тільки різкий і неприємний запах поту і грубий, владний тон голосу
«Мамочко, ти полежиш зі мною?» – про те, що дійсно важливо
У нас в сім’ї є дуже хороша традиція – кожні вихідні ми збираємося на нашій дачі. Всі, хто живе в нашому місті, ті ж, хто живе далеко теж приїжджає до нас, тільки рідше
15 дивовижних фотографій, які допоможуть пізнати секрети нашого світу і при цьому отримати величезну насолоду
Застосування сухої гірчиці від шкідників на городі. Простий та дієвий засіб
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
