Часто у вас таке трапляється? Готуєте простий рецепт, на швидку руку, як то кажуть. А виходить, не побоюсь цього слова, шедевр кулінарії! Так-от, це один із них.
Торт “Пташине молоко” – неабияк ніжний та соковитий десерт, який смакуватиме кожному без винятку. Давайте пригадаємо смак дитинства разом!
Що знадобиться?
Для крему:
- 300 г молока;
- 4 ст. л. манної крупи;
- 180 г вершкового масла;
- пів лимона;
- 100 г цукрової пудри;
- 200 г згущеного молока;
- дрібка солі.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Для коржа:
- 100 г молока;
- 3 ст. л. какао-порошку;
- 200 г печива;
- 50 г вершкового масла;
- 100 г цукру.
Для помадки:
- 100 г шоколаду;
- 50 г молока;
- 50 г вершкового масла.
Як приготувати?
Крок перший – готуємо крем. Розігріваємо молоко, додаємо дрібку солі, манну крупу – поступово та перемішуємо. Ледь доводимо до кипіння. Додаємо цедру лимона і сік. Збиваємо блендером розтоплене вершкове масло і цукрову пудру. Додаємо масляну масу до манної каші. Після вливаємо холодне згущене молоко. Збиваємо до однорідності. Крем готовий. Накриваємо його харчовою плівкою і ставимо до холодильника.
Крок другий – готуємо корж. Змішуємо молоко, цукор і какао-порошок. Усе розігріваємо на плиті. Додаємо масло та подрібнюємо печиво.
Крок третій – формуємо торт. Виставляємо кільце для випічки без дна. Покриваємо його плівкою та змащуємо маслом. Шар перший – готова суміш із печива, ретельно її утрамбовуємо. Шар другий – крем. Залишаємо торт у холодильнику на 30 хвилин.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Крок четвертий – готуємо помадку. Розігріваємо молоко, шоколад і вершкове масло. Усе змішуємо до однорідності. Забираємо торт із холодильника і декоруємо його помадкою. Після повертаємо його до холодильника ще на 5 годин. Краще – на ніч. Готово!
Зізнавайтесь, теж у дитинстві вважали, що у птахів є молоко?
Забутий рецепт чудодійного засобу від варикозного розширення судин
Пророчий вірш дівчинки з Бучі! Хто ж знав, що ці рядки стануть колись реальністю?
Я зрозумів, що ми з дружиною стали чужими людьми. Хочу подати на розлучення
Навіть старі бабусині сковорідки заблищать як нові: перевірений засіб
Ой дівчатка, ну яка ж смакота: ліниві хачапурі на кефірі всього за 10 хвилин
Свекруха вперше вирішила зробити подарунок своїй онучці на її 10-річчя. Вона поштою надіслала пакунок
Колишній наздогнав мене в парку і заявив, що хоче повернути все назад. Але його чекала страшна правда…
Вирішила навідатися до невістки з самісінького ранку. Я розумію, що вона в декреті, але щоб довести до такого! Я все синові розповім!
Мої батьки вимагали написати заяву на розлучення, інакше б відмовилися мене підтримувати
Драматичні кадри бою двох тигриць! Ось це видовище!
5 якостей, які проявляються у чоловіка, коли поруч справжня жінка
Люди діляться в мережі ідеальними речима, на які приємно дивитися: 12 фото
Для справжнього чоловіка його жінка – завжди на першому місці
«Так і хочеться обійняти!”: наймиліші діти диких тварин
У дитячому притулку жили чудові двійнята, Марійка і Сергій, які запали мені глибоко в серце
Дитина народилася зі страшною гіпоксією. Як підсумок – гідроцефалія, пневмонія … ДЦП …
Рецепт котлеток з кабачків
А ви зможете відгадати, в який бік їде автобус?
Цвіт лавандових полів: магія в 13-и фото
