Усі мої рідні постійно просять приготувати саме цю страву!
Так, це дуже швидко і надзвичайно смачно, тому з радістю погоджуюся і готую.
А ще, мій син каже, що це суші, тільки по-особливому рецепту!
Отже, для приготування нам потрібні такі продукти:
- Два кабачки;
- 400 г курячого фаршу (можна використовувати і інший)
- 1 цибулинка
- 2 зубчики часничку
- 2 ст. л. сметани
- 60 г твердого сиру
- Орегано та інші спеції за смаком.
Готуємо:
Спочатку гарно помийте кабачки.
Наріжте тоненькі скибочки кабачків. Найкраще це робити спеціальним ножем для чистки картоплі.
Готуємо фарш і заправляємо його цибулькою, часничком та спеціями.
Готуємо маленькі рулетики.
До серединки кладемо тертий сир та скручуємо.
Тепер складаємо наші рулетики.
Заливаємо сметанкою, можна трішки посолити та додати ще трішки часничку та сиру.
Запікаємо при 180 градусах приблизно 25 хвилин.
Пильнуйте, аби страва не перепеклася.
Усе, смачного!
А які ваші улюблені страви з кабачків?
