Цей пиріг я дуже часто печу, адже мої рідні не можуть жити без солодощів, а купувати я боюся, бо хто знає з чого їх виробляють.
Отож, рекомендую дуже смачний та простий рецепт. Пиріг виходить в міру вологим, пухким та красивим.
Для приготування потрібно:
- 2 яйця
- 1 стакан (250 мл) цукру
- 1 ч. ложка соди
- 0,5 склянки олії (можна додати менше)
- 2 склянки борошна
- 1 стакан молока
- ванілін
- фрукти
Готуємо:
Спочатку потрібно за допомогою міксера збити яйця з цукром до утворення пишної маси.
Тепер, завчасно вийняте м’яке масло, молоко, ванілін і борошно – додаємо у яєчну масу та збиваємо міксером.
Додаємо соди, або трішки розпушувача та знову збиваємо.
Горове тісто переливаємо у деку застелену пергаментом, або змащену маслом і притрушену борошном.
Зверху викладаємо будь-які фрукти. У мене це яблука з вишнями.
Запікаємо 30 хв у розігрітій до 180 градусів С духовці.
Смачного!
Сподобався рецепт? А які смаколики готуєте ви для своїх рідних?
