Простий та смачний рецепт домашнього хліба, який має бути у кожної господині

В цілому світі немає нічого смачнішого, ніж домашній хліб! Але готувати його вміють далеко не всі господині. Саме тому, ми вирішили поділитися з вами рецептом пухкого і неймовірно смачного хліба, який стане окрасою вашого столу. Обов’язково спробуйте!

Інгредієнти:

  • Борошно – 400-450 г;
  • Цукор – 2 ст.л.;
  • Молоко – 300 мл;
  • Олія – 3 ст.л.;
  • Дріжджі – 7 г сухих, або 30 г сирих;
  • Сіль – 1 ч. л.

Приготування:

  1. Для початку, необхідно зовсім трішки підігріти молоко.
  2. Потім, додаємо дріжджі, цукор та 100 г борошна. Добре все перемішайте.
  3. Для того, аби опара піднялась, необхідно накрити молоко рушником і поставити у тепле місце на 15-20 хвилин.
  4. Коли опара буде готова, додаємо олію, сіль і просіяне через сито борошно. Замішуємо тісто.
  5. Перекладаємо його у глибоку миску, накриваємо рушником і відправляємо у тепле місце на пів години.
  6. Форму для випікання необхідно змастити олією і перекласти туди наше тісто. Залишаємо його ще на хвилин 15, аби воно піднялося.
  7. Попередньо розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо хліб протягом 35-40 хвилин.
  8. Готовий хліб їсти холодним.

Ви колись готували домашній хліб?

Julia
Content Protection by DMCA.com
Завантаження...
Cikavopro.com
Adblock
detector