Ми хочемо зруйнувати стереотип про те, що сирники смакують тільки з родзинками та сухофруктами. Вони надзвичайно смачні, коли до їх складу входить банан. Отож, пропонуємо 3 варіанти смачних та корисних сирників.
Рецепт сирників з бананом
Вам потрібно:
- сир – 500 г
- яйця – 2-3 шт
- родзинки – 50 г
- борошно – 5 ст.л.
- банан – 1 шт.
- цукор 2 ст.л.
- ванільний цукор – 1 пакетик
- рослинна олія
Готуємо:
- Поріжте банан невеличкими квадратиками та залийте родзинки окропом на 15 хвилин, після чого поріжте та осушіть.
- Сир, яйця, цукор, сіль, ванільний цукор з’єднати в мисці та збийте до отримання однорідної маси.
- Фрукти додайте в отриману масу та перемішайте.
- На пательню із розігрітою олією викладаємо сформовані сирники й обсмажуємо.
- Подавайте зі сметаною або джемом.
Бананові сирники з вівсянкою
Вам потрібно:
- сир – 150 г
- банан – 1 шт.
- яйце – 1 шт.
- вівсянка – 3 ст.л.
- борошно – 1 ст.л.
- цукор – 1 ст.л.
- кориця
Готуємо:
- Усі інгредієнти додати до однієї посудини та збити блендером до однорідної маси.
- Смажити на розігрітій пательні з олією до золотистої скоринки
Бананові сирники c манкою
Вам потрібно:
- сир – 200 г
- яйце – 1 шт.
- банан – 1 шт.
- цукор – 1 ст.л.
- ванільний цукор – 1 пакетик
- борошно або манна крупа
Готуємо:
- Усі інгредієнти додати до однієї посудини та збити блендером до однорідної маси.
- Додаємо манку або борошно стільки, скільки потрібно для нормального формування сирників.
- Обсмажуємо до золотистої скоринки.
Бананові сирники в духовці
Вам потрібно:
- 250 г сиру 9% жирності
- 1 яйце
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка соди
- 1 пакетик ванільного цукру
- 1 банан
- 100 г манної крупи
- 1 щіпка кориці
- 40 г пшеничного борошна
Готуємо:
- Сир, яйце, манку, сіль та негашену соду (на кінчику ножа) збиваємо блендером то однорідної маси. Залишаємо на 20 хвилин, аби манка розбухла.
- Банан дрібно нарізаємо і додаємо у тісто разом із корицею. Перемішуємо тісто.
- Тісто можна формувати у силіконові форми, або на звичайну деку застелену пергаментом.
- Випікаємо 20-25 хвилин при температурі 180-200 градусів.
Сирники це легка у приготуванні та корисна дієтична страва. Розпочніть ранок із цієї страви та зарядіться вітамінами.
А що ви любите додавати до сирників? Надаєте перевагу смаженим чи печеним сирникам?
Anna
