Raffaello замість тисячі слів. Й справді, слова зайві, коли насолоджуєшся цими цукерками. Але ж коробці їх так мало. Що робити, коли насолоди хочеться щодня, а купувати їх так часто немає змоги?
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Спробуймо приготувати справжні Raffaello самостійно вдома. Ці елітні цукерки насправді досить прості в приготуванні та не потребують особливих кулінарних умінь.
“Рафаелло” своїми руками
На фабриці Італійської компанії Ferrero для приготування “Raffaello”використовують кокосову стружку, пшеничне та житнє борошно, мигдаль, цукор, сіль, рослинну олію, сухе молоко, емульгатор та ароматизатори.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
На своїй домашній фабриці ми не будемо використовувати емульгатори та ароматизатори. А замість сухого молока використаємо згущене. З такими складовими у нас вийдуть не менш смачні та корисніші цукерки рафаелки власного виробництва.
Інгредієнти:
- Згущене молоко – 300 мл
- Вершкове масло – 200 г
- Мигдаль – 1 склянка
- Ванільна есенція – 1 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Вимочіть мигдаль в кип’ятку 5-10 хвилин. Потім злийте воду і повторіть процедуру. Коли мигдаль вимочиться, залиште його, щоб висох. Тепер шкірка від горіха легко відійде.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
2. Очистьте мигдаль повність і дайте просушитись на сухій пательні.
3. Візьміть з холодильника вершкове мало і дайте йому трохи розтопитися до м’якості. Потім перемістіть його в миску і додайте туди ж згущене молоко, ванільну есенцію та кокосову стружку. Перемішайте все до однорідності.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
3. Поставте миску в холодильник на один день. Коли суміш достатньо охолоне, сформуйте з неї круглі цукерки. Не забудьте про горішок всередині.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
4. Розсипте решту кокосової стружки на рівну поверхню та обваляйте в ній цукерки.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
5. Зберігайте цукерки в холодильнику, щоб вони не розтопилися.
6. Пригостіть всіх, кого любите!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Якщо ви полюбляєте магазинні “Raffaello” за їх хрустку вафельку, то додайте в домашній варіант 100 грамів подрібнених вафель. Було б чудово, якщо вам вдасться знайти кокосові або мигдальні.
Магазинні цукерки, звісно, дуже смачні, але не завжди корисні. Якщо у вас є час і натхнення, то спробуйте зробити свій альтернативний натуральний варіант улюбленим солодощам. Такі цукерки можна їсти хоч щодня.
А чи любите ви “Raffaello”? І чи пробували приготувати брендові солодощі в домашніх умовах?
Смачні мочені яблука з медом. Банки вже стоять, скоро буду дегустувати
Знаки Зодіаку: якими ми приходимо в цей світ і як змінюємося до старості
Я з чоловіком разом уже багато років. У нас є донька Оля, звичайна сім’я: робота, дім, школа, постійні витрати. Зайвих грошей у нас ніколи не було. Зі свекрухою в мене наче й не було відкритої війни.
Хоч з яблуками, хоч з бананами! М’який, повітряний пиріг на сковороді
Сосиски в картопляному тісті. Діти їх просто обожнюють!
«Після весілля все вляжеться», — написав майбутній чоловік доньки іншій жінці, поки я несла коровай до зали.
– Позичати родичам гроші – то собі гірше робити, – казав чоловік. Шкода, що я його тоді не послухала.
Питання було піднято ще раз – син і невістка приїхали до нас в гості в міську квартиру з нагоди чергового сімейного свята. Я знову категорично заявила, що їм на нашу дачу дорога закрита
Тоніки для обличчя в домашніх умовах
Навіть старі бабусині сковорідки заблищать як нові: перевірений засіб
Все йде своїм шляхом – ніщо не відбувається випадково
Ефективний відбілювач тканин у домашніх умовах. Про подібне ви навіть не мріяли!
Смачні та хрусткі відбивні з баклажанів. Такої смакоти ви ще не куштували
Рецепт пиріжків з капустою без яєць
– Мама, а чому ви з татом одружуєтеся тільки сьогодні? Зазвичай спочатку одружуються, а вже потім народжують дітей
Чому досвідчені господині не виливають відвар від яєць в раковину
Як намалювати троянду не гірше, ніж художник?
А ви зможете відгадати, в який бік їде автобус?
Як правильно садити кріп, щоб він був густий та темно зелений
