Без майонезу не минає жодне застілля. Особливо це відчутно у період зимових свят. Тільки-от виникає запитання наступне – як пережити свята із майонезом магазинним. Якщо ви гадаєте, що домашній соус готувати довго і даремно, спробуйте рецепт натурального майонезу, що готується менше ніж хвилину!
Що знадобиться?
- 100 мл молока;
- 200 г олії;
- 1 ч. л. гірчиці;
- 0,5 ч. л. солі;
- 20 г лимонного соку;
- цукор;
- куркума.
Як приготувати?
Збиваємо молоко та олію блендером. Додаємо гірчицю, сіль, лимонний сік, цукор і знову все збиваємо. Щоб додати соусу жовтого відтінку – використайте трохи куркуми.
Коли-небудь готувати домашній майонез? Як результати?
За матеріалами via
