Більшість господинь вважає, що домашній хліб – це справжня наука, пізнати яку може далеко не кожна жінка. Насправді ж, все не так складно, як здається на перший погляд. Вам варто лише добре засвоїти усі правила та дотримуватися правильної послідовності дій. Такий хліб вийде набагато смачнішим та кориснішим, ніж продають у магазині.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- Житнє борошно – 220 г;
- Кефір – 200 мл;
- Цукор – 1 ч. л.;
- Сіль – 1 ч. л.;
- Оливкова олія – 2 ст. л.;
- Висівки – 40 г;
- Коріандр – 1,5 ч. л.;
- Сік лимону – 1,5 ч. л.;
- Сода – 0,5 ч. л.;
- Насіння льону.
Приготування:
- Кефір виливаємо у глибоку каструлю.
- Додаємо до нього гашену лимонним соком соду, сіль та цукор. Добре все перемішуємо, аби цукор та сіль повністю розчинилися.
- Потім, додаємо оливкову олію, висівки та насіння льону. Ретельно перемішуємо.
- Житнє борошно необхідно просіяти та додати до решти інгредієнтів. Тісто замішуємо руками.
- Воно може трохи липнути до рук.
- Форму для випікання застеляємо пергаментом та змащуємо його олією.
- Викладаємо у форму наше тісто та відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 40-60 хвилин.
- Перевіряти готовність хліба можна так само як і бісквіт – сірником.
Ви колись пекли домашній хліб?
Julia
Популярне
Чому ніколи не варто повертатися до того, хто заподіяв вам біль
Ой дівчатка, ну яка ж смакота: ліниві хачапурі на кефірі всього за 10 хвилин
Застосування сухої гірчиці від шкідників на городі. Простий та дієвий засіб
Цей крем виштовхує зморшки зсередини! А головне – абсолютно натуральний і корисний склад!
Пишні оладки за рецептом моєї мами. Завжди пухкі та ніжні!
Микита не їхав – летів додому. Ще б пак, три роки не бачив рідного краю і коханої дружини!
“У снах завжди приходять підказки” — тлумачення снів за днями тижня
Встигни на піку цвітіння: заповни літрову банку рослинною олією і фіолетовими квітами
– Йшов би ти, хлопче додому, замерз же весь! Я тебе вчора ще примітив, всю ніч тут просидів. – Мені немає куди йти
Мій майбутній чоловік не попереджає, що його друзі залишаться у нас! А це трапляється часто
Справжній жах: Батьки, які змушені жити зі своїми дорослими дітьми
Реакція жінки на критику зморщок на її обличчі просто підірвала інтернет
Історія однієї фотографії: “Дитина, що летить”, Каліфорнія, 1995 рік
Зранку я прокинулася, заходжу на кухню, і бачу, що там повним ходом господарює свекруха
10 подвійних стандартів, з якими жінки стикаються на кожному кроці
Після весілля ми з чоловіком стали жити у його квартирі. У мене на той час вже була складена якась своя копійка. Через місяць ми купили два автомобілі та велику дачу. Все оформили на чоловіка.
Коли Марічка привезла на знайомство до батьків свого нареченого, дивувалося все село
Паста з авокадо – справжня смакота
Поки ви тут народжуєте, моя дружина «живе» з Вашим чоловіком, у Вашій же квартирі
20 кумедних фотографій про все для підняття настрою
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
