Смачний кекс, який готується максимально швидко та просто – мрія? Тоді, ми сьогодні чарівники! Ось рецепт шоколадного кексу на приготування якого витрачається всього лиш 5 хвилин! Печіть одразу декілька порцій!
Для приготування кексу потрібно:
-
Цукор – одна склянка;
-
Куряче яйце – одна штука;
-
Кефір – одна склянка;
-
Пекарський порошок (розпушувач) – півтори ч. л .;
-
Борошно – одна склянка;
-
Какао дві ст. л .;
-
Олія соняшникова – дві ст. л.
Продукти необхідні для глазурі:
- Дві ст. л. какао;
- Дві ст. л. сметани;
- Дві ст. л. цукру;
- Одна ст. л. вершкового масла.
Готуємо:
-
Просіюємо борошно та у нього додаємо пекарський порошок, какао, цукор.
- Яйце, кефір і олію – збиваємо блендером. Після, виливаємо до борошна.
-
Замішуємо тісто.
-
Розігріваємо духову піч до 180 градусів та випікаємо кекс 40 хвилин.
- А зараз приготуймо глазур. Просто додайте все, що є у списку для її приготування та поставте на мінімальний вогонь. Постійно помішуючи, доводимо до кипіння.
- Дістаємо кекс, даємо йому охолонути, тоді поливаємо глазур’ю.
Смачного!
А ви полюбляєте шоколадну випічку? Які ще інгредієнти ви б додали у тісто цього кексу?
За матеріалами via
