Ми хочемо поділитися з вами простим рецептом лимонаду, який користується великою популярністю в Туреччині. Приготування не займе у вас багато часу, але смакувати лимонадом ви будете усе літо, а, може, навіть ще й восени.
Але ми вирішили не зупинятися на одному рецепті та потішити читачів бонусними рецептами в кінці статті. Все ж, погодьтесь, смачних холодних напоїв в спекотні дні мало не буває.
Як зробити лимонад?
Турецький лимонад
Інгредієнти:
- негазована мінеральна вода – 1 л;
- лимон середнього розміру – 1 шт.;
- Апельсин великий – чверть;
- цукор – 100 г.
Спосіб приготування:
- Видавіть сік цитрусових, скиньте в гарячу воду цукор, цедру лимона, четвертини апельсина і злийте видавлені соки.
- Перемішайте компоненти так, щоб цукор розчинився. Дайте напою вистигнути до кімнатної температури, а потім поставте охолодитися в холодильник. Чим довше лимонад настоюватиметься, чим краще відчуватиметься смак цитрусових.
- Процідіть напій через сито, щоб викинути цедру. Вона більше не потрібна. А тепер втамовуйте спрагу неймовірним смаком!
Ось, власне і все. Простий рецепт, але напій виходить дійсно що треба. Але на цьому ми не зупинимося, ось ще 2 рецепти лимонадів, які теж непогано буде приготувати в розпал спекотного літа.
Ми обіцяли вам бонусні рецепти та тримаємо слово. Ось ще два напої, від яких ви будете у захваті.
Полуничний лимонад
Інгредієнти
- рідкий мед – 400 г;
- вода – 1700 мл;
- полуниця – 450 г;
- свіжовичавлений сік лимону – 350 мл;
- лід.
Спосіб приготування:
- Розмішайте мед у пів літрах води до однорідності. Перемістіть суміш у блендер, додайте очищену від плодоніжок, миту полуницю і ретельно перемішайте все блендером.
- Змішайте воду, що залишилась з лимонним соком. Додайте рідину у полуничну суміш і розлийте у склянки з льодом.
Лимонад з імбиром і лимоном
Інгредієнти:
- цукор – 100 г;
- вода – 1 л;
- шматочок імбиру – 2-3 см;
- м’ята – пів пучка;
- свіжовичавлений сік лимону – 250 мл;
- лід.
Спосіб приготування:
- В каструлю зі 120 мл води висипте цукор. Доведіть сироп до кипіння на маленькому вогні. Потім додайте шматки імбиру, листки м’яти та перемішуйте на малому вогні.
- Охолодіть рідину і процідіть її через сито. Далі додайте до напою воду з лимоном і розлийте по склянках з льодом.
Готуйте лимонаду часто і багато, адже це невибагливий в приготуванні напій, а тішаться йому і домашні, і гості. Лимонад добре втамовує спрагу та асоціюється з гарним літнім відпочином в компанії близьких друзів.
А ви любите лимонад ? Якому рецепту напою ви надаєте перевагу?
