Смак телячого язика доволі складно зіпсувати, проте це можливо, якщо його надто мало або надто багато варити. Потрібно знайти золоту середину, тоді та страви з нього будуть надзвичайно смачними.
Отож, ділимося рецептом салату “Північний” без майонезу.
Для його приготування вам потрібно:
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
- Яловичий язик – 300 г
- Морква -1 шт.
- Огірки – 1 шт.
- Цибуля 0,5 шт.
- Шпинат – 50 г
- Соєвий соус 2 ст. л.
- Оливкова олія 2 ст. л.
- Сіль, чорний перець (мелений) за смаком
Готуємо:
- Відварюємо язик, приблизно 2 години. Воду не підсолюємо.
- Очистіть свіжий огірок, цибулю та моркву від шкірки. Промийте, наріжте соломкою.Цибулю можете замаринувати
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Охолоджений готовий язик наріжте соломкою.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Яловичий язик і овочі змішайте разом, полийте соєвим соусом, оливковою олією. Посоліть і поперчіть салат.
- Залиште у холодильнику на 30 хвилин, аби овочі та язик обмінялися смаками.
Смачного!
А які ще страви із яловичого язика готуєте? Любите салати без майонезу?
Anna
Популярне
Я ніколи не думала, що в нашій родині тема онуків стане такою дивною. У нас усе було навпаки. Мій чоловік Ігор дуже хотів онуків. Постійно казав, як водитиме їх на рибалку, як збудує на дачі будиночок, як вчитиме всього.
Я все життя була дуже близька з мамою. Вона виховувала мене сама, про батька я майже нічого не знала. Для мене мама завжди була найріднішою людиною. Ми часто бачилися, гуляли у вихідні, ходили в кіно, могли просто пити чай і говорити про все.
Тобі щеня від дружини дорожче! Не сумував анітрохи! Кажу тобі, Катруся з ним грає! М’ясо передам їм. І не ходи поки до них, нехай собака звикне
Як же йому хотілося пригорнутися до її теплого тіла, зігрітися, як в дитинстві, відчуваючи себе в цілковитій безпеці. – Невже мій господар був єдиною доброю людиною на світі?
Жінки цього знака Зодіаку є найбільш незвичайними (кожен схильний до залежності до їх персони)
Особливі стосунки: ці пари знаків Зодіаку об’єднує щось більше, ніж любов
Якщо ви отримуєте ці знаки від Всесвіту, краще зупинитися просто зараз
Коли ви випромінюєте світло – дратуєте тих, хто живе в темряві
Мені немає де взяти грошей, а ти старша сестра. Це твій обов’язок допомагати ростити і навчати молодшого брата
Дівчата самі стрибали до мене в машину. Навіть питати або вмовляти мені не доводилося. Я пишався собою
З цього тіста можна пекти абсолютно все: піцу, пиріжки, булочки, пироги. Воно настільки пухке і смачне, що всі хто спробував, просто забули всі інші рецепти. Запишіть і збережіть це справді смачно
Розлучився з дружиною рік назад, син лишився з нею. А тепер я маю утримувати колишню і її нового чоловіка
Вендінгові автомати на вулицях Стамбулу годують бездомних тварин
Як зачарувати співрозмовника: 7 простих фраз, які викликають довіру
Як знакам Зодіаку побороти лінь?
Свого часу, ти кинула мене, як непотрібне кошеня. Згадала лише тоді, коли я стала дорослою
Дівчатам тільки й потрібно дитину народити, печатку в паспорті поставити і в його квартирі прописатися. Класична історія
Минув деякий час і мене забрали в дитячий будинок, бо більше не було кому стежити за мною. Тітка Олена весь час приходила до мене
Саша підійшов і запитав: «Можна мені йогурт?». На що чоловік відповів: «Ні, це нам з мамою, тобі немає»
Якби не він, Коля їхав би собі зараз в ту секунду і опинився б тим, в кого врізалася ця машина. І дійсно, це була найважливіша зустріч в його житті
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
