Про фрикадельки знають усі, та далеко не всі вміють їх правильно готувати, аби вони були справді ніжні та дуже апетитні та смачні.
Тому, я вирішила поділитися з вами рецептом про який довідалася у Італії.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Для приготування потрібно:
- Яловичий фарш 450 г
- Паніровані сухарі 0,25 склянки
- Яйце 1 шт.
- Сіль 0,5 ч. Л.
- Черні перець (мелений) 0,25 ч. Л.
- Петрушка 2 ч. л.
Готуємо:
- До фаршу додайте яйце та збийте блендером, аби краще наситити м’ясо киснем та довести до потрібної консистенції.
- Додайте усі потрібні спеції, аби вам найкраще смакувало та замісіть руками.
- Вологими руками формуйте м’ясні кульки – фрикадельки.
- Їх можна додавати у суп, випікати, або подавати з підливою до гарніру.
Ясна річ, що сама по собі ця страва теж є дуже смачною та ситною, та все варто додавати овочі, або каші.
А ви любите фрикадельки?
Anna
Популярне
10 фото дитинчат видр, які піднімуть вам настрій навіть в найгірший день
Моя донька 6 років зі мною не розмовляє, не цікавиться моїми справами взагалі
Аджика з кабачків — в рази смачніша від традиційної. Встигніть запастись на зиму
Кліп заборонений до показу. Такого ви ще точно не бачили! Відео
На минулих вихідних відбулося весілля. Всі вітали молодих і веселилися, а мати в цей час плакала біля вікна
Гарний рецепт смачного торта «Бите скло». Рідним сподобається
Неймовірно смачне печиво за 10 хвилин
Смачні та пишні млинці на молоці, за бабусиним рецептом
Про Івана поповзли чутки, як мурахи на льодяник. Спочатку діти боялися його. Так що там діти … спочатку його боялися всі
9 ознак того, що ти вже зустріла свого майбутнього чоловіка
Секрет виховання розумної та доброї дитини
Неприємності почалися через місяць після новосілля. У квіткових вазонах з’явилися недопалки від сигарет
Як поводяться різні знаки Зодіаку, коли виникають труднощі?
“Світлана, звичайно, розкішна жінка, – розмірковував він, – просто мрія! Але мрія не тільки моя.”
Милі ілюстрації від художника, який зрозумів, що таке щастя
Як позбутися від зморшок, очистити пори і поліпшити тонус шкіри в домашніх умовах
Скільки років живуть різні знаки Зодіаку
Як показують свої почуття різні знаки Зодіаку
Чому мовчання жінки небезпечніше, ніж її слова
“Ми ж родичі і повинні один одному допомагати”, – сказала вона
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
