Я залюбки ділюся з вами цим прекрасним рецептом, адже всі мої рідні так люблять цю запіканку, що постійно просять її приготувати навіть на звичайний будній день.
Тут, дуже ніжне тісто, яке буквально розсипається у роті, а сир – це щось неймовірно смачне.
Також, особливу роль тут відіграють горішки у медовій обгортці.
Просто спробуйте і точно не пожалієте.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Для приготування потрібно:
- 125 г вершкового масла
- 300 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 1 куряче яйце
- 4 ст. л. цукру
- 2 ст. л. какао
Для сиру потрібно:
- 500-600 г м’якого білого сиру
- 3 яйця
- ¾ склянки цукру
- одна пачка ванільного пудингу
- пів склянки сметани
Додатково:
- варене згущене молоко або іриска
- 50-100 г горішків або арахісу
- 2-3 ст. л. справжнього меду
Готуємо:
- Зробимо для початку тісто. Просто просійте борошно у містку миску, додайте цукор та розпушувач, не забуваємо, що масло має бути завчасно вийняте з холодильника і прогріте до кімнатної температури, додаємо разом з какао.
- Все добре перемішуємо. Має утворитися не дужу дрібна крихта. Тепер, вбиваємо у масу яйце і ще раз добре перемішуємо.
- На дно деки кладемо пергаментний папір так, аби бортики теж були закриті і викладаємо тісто на дно та на краї.
- Готуємо сир. Підійде будь-якої жирності. Варто перебити блендером до дуже ніжної консистенції.
- До сиру додаємо сухий порошок пудингу, ваніль та добре перемішуємо.
- У іншій посудині збиваємо яйця з цукром – має утворитися пінка.
- Після того додаємо сметану до яєчної суміші і знову збиваємо.
- З’єднуємо сир та цю суміш – збиваємо міксером або блендером.
- Тепер, викладаємо сирну масу на тісто і ставимо в духовку на 50-60 хвилин випікатися при 180 градусах.
- Зараз саме час зайнятися горішками, адже їх теж потрібно підсмажити (7 хв) або пропекти (10 хв).
- Мед потрібно розтопити і в нього занурити горішки. Виймати по черзі кожного і викладати на деку застелену пергаментом.
- Коли запіканка буде прохолодною її потрібно полити згущеним молоком та посипати горішками.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Нереально смачно!
А вам смакують сирні запіканки?
Anna
Популярне
Доля України: останнє пророцтво мольфара Нечая
Дизайн-хак. У мене тісна квартира. Як візуально збільшити простір?
– Ми з чоловіком жили в маленькій кімнатці, яка мала 8 квадратних метрів, – розповідає 34-річна Світлана. Я ще ніколи не жила в гірших умовах, хоча мені доводилося і раніше винаймати квартиру
15 ознак, що йому просто зручно з тобою і не більше (пробач!)
Не починайте стосунки з такою людиною ні за яких умов!
Після весілля ми з чоловіком стали жити у його квартирі. У мене на той час вже була складена якась своя копійка. Через місяць ми купили два автомобілі та велику дачу. Все оформили на чоловіка.
Застосування сухої гірчиці від шкідників на городі. Простий та дієвий засіб
25 вчителів від Бога, які здатні подарувати не тільки знання, але і спогади
7 чарівних фраз, здатних управляти чоловіком
Нашого подиву не передати словами. Минуло стільки років, а наші діти возз’єднали нас. Важко уявити, але це правда
Прокидаюся годині в третій. Почалося! Штовхнула чоловіка, він «швидку» викликав
Жінці не потрібен ідеальний чоловік. Їй потрібен чоловік, з яким добре
Головний ключ до серця жінки згідно з її знаком Зодіаку
– Від тебе родичі відмовилися, бо ти страховище! – Неправда, – розплакалася Марина, – вони потрапили в аварію
10 простих речей, які чоловік чекає від коханої жінки
Ситні та дуже смачні палюшки, або ще їх називають лінивими варениками. Рецепт приготування, який усі так просять
Ось навіщо я заливаю олію в раковину. Геніальний лайфхак
Ой дівчатка, ну яка ж смакота: ліниві хачапурі на кефірі всього за 10 хвилин
Навіть після однієї процедури шкіра обличчя стає пружною та шовковистою!
Рецепт випросила у подруги, яка заробляє на випічці. Ідеальний класичний бісквіт готую тільки так
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
