Смачні та пишні млинці на молоці, за бабусиним рецептом

Тоненькі млинці з різними начинками – це просто любов з самого дитинства. Пам’ятаю, мама завжди готувала мені їх на сніданок. Начинки були різними: вишні, чорниця, сир, згущене молоко, або просто сметанка.

Сьогодні, я вирішила поділитися з вами цим чудовим рецептом!

Інгредієнти:

  • Борошно – 2 склянки;
  • Молоко – 2 склянки;
  • Яйця – 4 шт.;
  • Цукор – 4 ст. л.;
  • Олія – 4 ст. л.;
  • Крохмаль – 2 ст. л.;
  • Ванільний цукор – 1 пачка;
  • Вода (окріп) – 1 склянка;
  • Сіль.

Приготування:

  1. За допомогою вінчика або міксера збиваємо яйця, ванільний цукор та сіль.
  2. Додаємо молоко та олію. Добре перемішуємо.
  3. Далі, вливаємо окріп, перемішуємо і додаємо крохмаль.
  4. Невеликими порціями починаємо вводити борошно.
  5. Сковорідку змащуємо олією і смажимо млинці.

Млинці з якою начинкою ваші найулюбленіші?

Julia
Content Protection by DMCA.com
Завантаження...
Cikavopro.com
Adblock
detector