Смачні та пишні млинці на молоці, за бабусиним рецептом

Тоненькі млинці з різними начинками — це просто любов з самого дитинства. Пам’ятаю, мама завжди готувала мені їх на сніданок. Начинки були різними: вишні, чорниця, сир, згущене молоко, або просто сметанка.

Сьогодні, я вирішила поділитися з вами цим чудовим рецептом!

Інгредієнти:

  • Борошно — 2 склянки;
  • Молоко — 2 склянки;
  • Яйця — 4 шт.;
  • Цукор — 4 ст. л.;
  • Олія — 4 ст. л.;
  • Крохмаль — 2 ст. л.;
  • Ванільний цукор — 1 пачка;
  • Вода (окріп) — 1 склянка;
  • Сіль.

Приготування:

  1. За допомогою вінчика або міксера збиваємо яйця, ванільний цукор та сіль.
  2. Додаємо молоко та олію. Добре перемішуємо.
  3. Далі, вливаємо окріп, перемішуємо і додаємо крохмаль.
  4. Невеликими порціями починаємо вводити борошно.
  5. Сковорідку змащуємо олією і смажимо млинці.

Млинці з якою начинкою ваші найулюбленіші?

Content Protection by DMCA.com
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: