Свіженький домашній оселедець в банці. В рази смачніший ніж з магазину

Без оселедця на столі і свята немає! Це чудове доповнення не лише до святкового столу, а й до звичайної вечері. Далеко не кожна господиня вміє готувати смачний оселедець і якщо ви входите в їх число, тоді ми допоможемо вам це виправити. Сьогодні, ми розповімо вам простий рецепт приготування оселедця у банці!

Інгредієнти:

  • Оселедець – 2 кг;
  • Кип’ячена вода – 2 л;
  • Сіль – 6 ст. л.;
  • Цукор – 2 ст. л.;
  • Лавровий листок;
  • Перець горошок.

Приготування:

  1. Заливаємо воду у каструлю. Додаємо сіль, цукор, лавровий листок і перець горошком.
  2. Ставимо все на плиту, доводимо до кипіння. Залишаємо на вогні ще на декілька хвилин і залишаємо охолоджувати.
  3. Оселедець необхідно очистити від луски і помити.
  4. Рибу вкладаємо у 3-літрову банку. Заливаємо розсолом і ставимо у холодильник.
  5. Рибка готується 3-4 дні.

А ви любите оселедець? Часто готуєте його вдома?

Julia
Content Protection by DMCA.com
Завантаження...
Cikavopro.com
Adblock
detector