Цей неймовірно смачний салатик стане справжньою окрасою вашого столу. Його можна готувати як на свята, так і на кожен день, аби підняти настрій своїй родині!
Інгредієнти:
- Куряча печінка – 300 г;
- Буряк – 2 шт.;
- Яйця – 3 шт.;
- Морква – 2 шт.;
- Солоні огірки – 2 шт. (середні);
- Майонез.
Приготування:
- Курячу печінку необхідно попередньо відварити. Варто просто відправити її в киплячу підсолену воду на 10 хвилин.
- Також, необхідно відварити яйця, буряк та моркву.
- Далі, огірки і цибулю необхідно порізати кубиками.
- В окремі ємності натираємо яйця, буряк та моркву на грубій тертці. А печінку нарізаємо соломкою.
- Після цього, беремо велике блюдо і починаємо викладати салат шарами: буряк/майонез, печінка/майонез, цибуля/майонез, морква/майонез, огірки, терті яйця/майонез і на останок буряк/майонез.
- Салат обов’язково має добре просочитися, тому краще помістити його у холодильник на 1-2 години.
За бажанням, можна прикрасити салат зеленню.
Julia
