Часто випікаю різноманітні печива, булочки, рогалики, пироги – адже це найкраще частування до чаю та кави. Навіть якщо хтось раптово вирішив до вас завітати, завжди є чим пригостити гостей. Коли не маю достатньо часу, то готую вівсяне печиво. На його заготівлю потрібно мінімум часу, до того ж діти просто в захваті від цих солодощів.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Борошно пшеничне 1 ст. л.
- Вівсяні пластівці 2 скл.
- Масло вершкове 100 г
- Цукор 0.5 скл.
- Яйце куряче 2 шт.
Приготування:
- Вершкове масло потрібно заздалегідь розм’якшити, тому за годину до приготування вийміть його з холодильника й залиште при кімнатній температурі.
- В окремій глибокій місткості приступаємо до приготування тіста: змішуємо вершкове масло з цукром, яйцями, все перетираємо, щоб утворилася суміш білого кольору.
- В іншій посудині слід змішати вівсяні пластівці з борошном, а потім додати суху масу до яєчно-вершкової суміші. Ретельно змішати до однорідності.
- Деко застеліть пергаментом та змастіть ще вершковим маслом. Викладіть тісто за допомогою ложки та сформуйте печиво.
- Випікати 10 хвилин при температурі 180-200 градусів. Смачного!
Ви колись їли таке печиво?
За матеріалами via
