Дуже простий рецепт пісочного печива, яке обов’язково сподобається вам та вашим рідним.
Інгредієнти:
- Борошно – 400 г;
- Цукор – 250 г;
- Цукрова пудра – 50 г;
- Вершкове масло – 200 г;
- Яйця – 3 шт.;
- Сливове варення – 150 г;
- Кориця – 25 г;
- Волоські горіхи – 150 г;
- Сіль.
Приготування:
- Білки відділяємо від жовтків.
- В глибокій мисці збиваємо жовтки.
- В іншу глибоку миску просіюємо борошно. Потім, у гірці борошна робимо ямку та виливаємо туди наші жовтки.
- Далі, додаємо цукор, м’яке вершкове масло, сіль та корицю. Замішуємо тісто, загортаємо його у харчову плівку та відправляємо у холодильник на пів години.
- У цей час, ви можете посмажити на сухій пательні горіхи та подрібнити їх.
- Готове тісто ділимо на середні шматки, робимо з них кульки та трішки притискаємо.
- Потім, у кожному печиві робимо ямку за допомогою чарки.
- Деко застеляємо пергаментним папером та викладаємо печиво.
- Посипаємо його горіхами, а у ямки викладаємо варення.
- Відправляємо печиво у розігріту до 220 градусів духовку на 15-20 хвилин.
- Потім, вимикаємо духовку, але печиво не дістаємо поки воно повністю не охолоне.
Ви полюбляєте солодощі, чи все ж бережете фігуру?
За матеріалами via
