– Як набридла ця пшоняна каша! – сказав дядько Петро, тоскно оглядаючи стіл. На столі, крім каші, чаю і хліба, нічого не було.
Тітка Рита промовчала.
– Він має рацію, – подумала вона, – але що робити, якщо з усіх круп залишилося тільки це не улюблене пшоно. Та й тільки тому залишилося, що не улюблене!
Поївши, Петя почав збиратися на роботу. Роботу? Каторгу! Після того, як вони подали заяви на виїзд, з взуттєвої фабрики його звільнили. І нікуди не брали. Один Маркіян розщедрився, взяв підсобником до себе на пункт прийому пляшок і металолому. Робота важка, а зарплата по-чорному. А треба якось жити удвох. Тітка Рита, звичайно, щось продає по дрібниці. Потреба. А деякі користуються. Вчора мадам Берсон виторгувала нові, жодного разу не ношені туфлі-човники. Заплатили за світло, за квартиру, картоплю купили … Півтора кіло.
Картопля … І це все на обід … А Петя так важко працює. Не молодий уже: п’ятдесят шість років. А доводиться тягати важке. А де, при такій їжі, взяти сили? Є, звичайно, заощадження. Але їх чіпати не можна. Дай Бог, дозволять виїзд, за стільки платити доведеться. За позбавлення громадянства, за освіту … А якщо не вистачить?
Петя вийшов. Рита підійшла до вікна, провело його поглядом. Вона тепер рідко виходила на подвір’я. Соромилася?
– Дожили! – гірко думала Рита. – Захотіли виїхати до сина, невістки і онука і стали, як прокажені. Тітка Аня не вітається зовсім, а мадам Берсон ще і зрадницею батьківщини обзиває. Вона, Рита, за цю батьківщину воювала, поранена була. І тепер, ось, зрадниця. А Петя, тричі на війні поранений – тепер зрадник.
Двір, рідний двір, важко перевертався в її душі.
– Невже все?
Стук в двері був негучний. Боязкий навіть. Рита відкрила. Семен поспішно, якось боком, злегка відтіснивши її, пробрався до квартири.
– Де Петя? – запитав він, переступаючи з ноги на ногу.
– Працює …
– Ах, так … Ти, це, Рита, не ображайся … Але ось … – він поклав на стіл пакунок і швидко вискочив з квартири.
Рита розгорнула згорток. Там був шматок сала. Великий шматок. І сало хороше – біле-біле, товщиною з її долоню.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
– Чого це він? – майнула думка і втекла, соромлячись. Ясно чого. Шкодує їх. – Посолити сало, присипати злегка перцем, загорнути в ганчірочку … Ось і будуть Петі сніданки вранці …
Дивно, але подяка, що піднялася в душі, якось розчинилася в радості!
– От і не все! – раділа вона. – Нехай навіть один Семен, але все одно не все!
І знову пролунав стук у двері. Це прийшла тітка Маруся.
– Я тут на Привозі була, – заторохтіла вона, – а там зелень дешева-дешева. Я і на твою долю взяла.
Маруся поклала пакет на стіл і … так-так, втекла.
У пакеті було з кіло морквин, коріння петрушки, селери, кріп, редиска і огірки.
Риті б радіти, а їй соромно.
– Погане на людей подумала …
І знову стук. Згнітивши чобітьми в будинок увійшов дільничний, налякав на майданчику стукача, який причаївся під дверима.
– Йди геть, сволота!
Рита тривожно дивилася на дільничного. Влада! Що від неї чекати хорошого?
Виявилося, є що! Він вийняв з кобури пів палки улюбленої краківської ковбаси.
– На, Петі на вечерю. І тобі … А там подивимося … – пробурмотів він і вийшов.
А стукіт у двері не припинявся. На цей раз прийшов Герцен. Він приніс дві пачки чаю і рідкість рідкісну – банку розчинної кави!
І навіть тітка Сіма – тітка Сіма! – сунула Риті, прямо в дверях пачку цукру і банку варення.
Давно, напевно, вже місяць у Рити не було стільки продуктів.
Рита раптом згадала, як ще до війни вони збиралися за обідом всією сім’єю. На столі стояв казан з їжею, у всіх були ложки. Їжа була практично однією і тією ж. Але так смачно! Так смачно! Куліш! Ось як їх їжа називалася! Так-так, точно!
Батьки, дід, бабуся, внучата, загинули в гетто через три роки. А вона, Рита, в вісімнадцять років закінчила курси медсестер і потрапила на фронт. Скільки разів, коли вдавалося поспати, снилися їй близькі і їжа, яку їли разом.
Куліш! Ось, що зварить вона Петі на обід!
Рита відрізала від засоленого бруска сала шматок грамів в сто п’ятдесят, зчистила сіль і порізала його на кубики. Потім розігріла сковороду і кинула туди сало. Потім почистила і нарізала декілька цибулин і почала мити пшоно. Раз, другий, п’ятий … Все, можна було варити промите пшоно. Але колись треба опустити в киплячу воду «букетик»: очищені корінці петрушки і зовсім невеликий селери. І морквину з ними. Ненадовго. Хвилин на п’ять. А потім вийняти.
Сало ще не просмажилося і Рита, поки, почала чистити і різати в соломку картоплю.
Рита пам’ятала, як ногу, коли вона бігла в бліндаж, пронизав біль. Осколок, госпіталь, кульгавість, демобілізація. Рита до сих пір благословляє цей осколок. Адже в госпіталі вона зустріла Петю.
Сало просмажилося. Рита зняла шкварки і кинула в сковорідку цибулю.
Після виписки Петі вони вирішили, що вона буде чекати його в Одесі. Адже не сумнівалися, що Одесу звільнять. Петя і не вмовляв їхати до нього в Сибір. Знав, що марно. Але до звільнення Одеси було ще півтора року. Їх вона провела в госпіталі. Вільнонайманою. І сина Петі народила. Ігоря …
Пшоно покипів в підсоленій воді хвилин двадцять. Тепер картоплю туди. А цибулю вже золотистий такий … Можна і його, і шкварки в каструлю з пшоном. Запах … Ріва хотіла, як раніше, відкрити вікно, щоб все, все знали … Але навіщо, навіщо їй ці всі? А своїх вона тихесенько запросить на куліш. Хоч якось пригостить.
Рита відрізала від краківської шматок, зняла плівку і дрібно-дрібно порізала ковбасу. У каструлю її! Потім настала черга зелені. Усе!
Гості почали сходитися, коли стемніло. Ну, напевно, щоб непомітно. Хоча … Першим прийшов Герцен. І – о диво! – в піджаку та краватці. Потім … От уже кого Рита зовсім не очікувала – дядя Ваня з під’їзду. Соромлячись, він простягнув Риті пляшку з чимось прозорим. Самогон! Адже продукт, виготовлений дядьком Іваном вважався кращим у місті. Прийшла тітка Маруся з пиріжками, тітка Сіма. Потім Семен і Нюся …
– Напевно, не прийде! – подумала про дільничного Рита. – Влада, все-таки. Не наважиться. Але і дільничний прийшов. У цивільному. І дружину Дусю привів … І сіли вони за стіл. І налили повні чарки. І випили. Мовчки …
А в іншому все було, як раніше … Добре було …
Душевна і тепла розповідь, чи не так?
Ой дівчатка, ну яка ж смакота: ліниві хачапурі на кефірі всього за 10 хвилин
Чому ніколи не варто повертатися до того, хто заподіяв вам біль
Застосування сухої гірчиці від шкідників на городі. Простий та дієвий засіб
Цей крем виштовхує зморшки зсередини! А головне – абсолютно натуральний і корисний склад!
Пишні оладки за рецептом моєї мами. Завжди пухкі та ніжні!
Микита не їхав – летів додому. Ще б пак, три роки не бачив рідного краю і коханої дружини!
“У снах завжди приходять підказки” — тлумачення снів за днями тижня
15 дивовижних явищ, існування яких здається нереальним
15 ознак, що йому просто зручно з тобою і не більше (пробач!)
Після весілля ми з чоловіком стали жити у його квартирі. У мене на той час вже була складена якась своя копійка. Через місяць ми купили два автомобілі та велику дачу. Все оформили на чоловіка.
– Йшов би ти, хлопче додому, замерз же весь! Я тебе вчора ще примітив, всю ніч тут просидів. – Мені немає куди йти
Мій майбутній чоловік не попереджає, що його друзі залишаться у нас! А це трапляється часто
Дивлюся, білий пес з нашийником по зупинці взад-вперед бігає. Скавулить, очі блищать … Тільки двері автобуса відкрилися, він до пасажирів!
Він пив по чорному, до втрати свідомості. Хоча ні, не так. Запої траплялися раз на пів року
Бабуся говорить: «Нехай Роман не їде в місто! Машина розіб’ється!»
18 доказів, що милі альпаки можуть потіснити в соцмережах і цуценят, і навіть кошенят!
– Тьотю, дозвольте погрітися біля вас, – дівчинка запитала жалісливим голоском
Вчені назвали 8 особливостей, які передаються нам генетично
20 фото робіт “майстрів на всі руки”
