Чому з роками продукти чи то на ринках, чи то в супермаркетах стають все красивішими і мають все довший термін зберігання? А все тому, що в них додають консерванти, які не дозволяють їм псуватись.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Дуже спокусливі курага і фініки одразу манять вас до покупки, що ми й робимо. Вівсянка з сухофруктами — чудовий і корисний сніданок, ще й такий популярний останній часом. Але чи не вживаємо ми суільну хімію замість вітамінів?
Консервант Е220
Переважно сухофрукти обробляють діоксидом сірки. Цей розчин, консервант Е220, як його ще називають, запобігає розмноженню різноманітних бактерій і грибків, затримує псування продуктів. Таким чином ті ж курага і фініки виглядають ідеальними і аж просять у вашу продуктову торбинку. Але якщо ви вже придбали їх, то дізнайтесь, як правильно їх мити, щоб не наковтатись консервантів.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Як правильно мити сухофрукти
Найчастіше їх миють під проточною водою, але це не вимиває усієї шкоди зсередини. Таким чином ми змиваємо лише зовнішній бруд. Для того, щоб вивести консерванти з сухофруктів, треба замочити їх в воді кімнатної температури мінімум на 30 хвилин, найкраще — на годину. Не забувайте змінювати воду, з нею вилучаться і молекули консервантів. А також не нехтуйте температурою води — чим вода вища — тим здоровішим буде продукт.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Як перевірити, чи вимився консервант?
Щоб втамувати свою цікавить і переконатись у тому, що сухофрукт уже безпечний для вашого здоров’я, додайте до води, в якій ви замочували сухофрукт, крихту розчину марганцівки. Якщо його колір зміниться — консервант іще є, якщо залишиться — сухофрукт уже чистий. Це відбувається через хімічні реакції консерванту і марганцівки.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Як обирати сухофрукти?
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Перед покупкою огляньте товар — він має бути цілісним, без плісняви, гнилі, дивних комах. Дуже жирні і яскраві сухофрукти краще не обирати — в них велика кількість хімічних добавок. А при природному висушуванню фрукти темніють. Якщо надаєте перевагу вже упакованому продукту, то не забудьте про термін придатності.
Сухофрукти дуже корисні глюкозою, різними вітамінами і мікроелементами, тож відмовлятись від них не треба! Варто лише ретельно мити, щоб отримувати від них лише користь.
А як ви до цього мили сухофрукти?
14 прийомів, які допоможуть вижити в смертельно небезпечній ситуації
10 речей, які ніколи не зробить доросла жінка заради чоловіка
Ось чому жінці насправді не потрібні шлюб і стосунки
Розчин з дріжджів: полийте ним свої рослини і ваш урожай збільшиться!
«Після весілля все вляжеться», — написав майбутній чоловік доньки іншій жінці, поки я несла коровай до зали.
Я довго жила з відчуттям, що ми з чоловіком ніби б’ємося головою об стіну. Працюємо обоє багато, втомлюємося страшенно, а толку ніби й немає. Жили ми вшестеро в одній квартирі: я, чоловік, син, мої батьки і бабуся.
Якби не важка хвороба чоловіка, я б ніколи знову не була щасливою…
Доля України: останнє пророцтво мольфара Нечая
До нас приїхала моя мама з села. Тільки ми з нею зайшли в квартиру, як чоловік мені каже – нехай теща їде до своїх родичів. Я зібрала свої речі і поїхала разом з мамою
У Ігорка злипалися очі. На дворі стояла ніч. Тато на кухні ходив туди-сюди. Мами досі не було
Чи вмієте Ви бути поруч зі справжнім чоловіком? Стаття, яка відкриває очі!
Чудова притча про заздрість. Прочитайте, у цих словах стільки мудрості!
Кіт, якого ви виберете, розповість дещо цікаве про ваше внутрішнє “я”!
5 речей, які не можна пробачати навіть своїм дітям
Ніколи не ігноруй ці 10 важливих символів уві сні …
Дивовижні рослини світу, про які вам не розкажуть на уроці біології
12 кращих комедій для жінок
Як правильно сіяти петрушку навесні для відмінного врожаю
У молодої дівчини запекло у серці, бо відчувала, що щось не гоже в тому конверті. У ньому була звістка від Івана
