Минулого року мені пощастило побувати в Греції. Про цю країну я мріяв з дитинства, і ні разу про це не пошкодував. Я буквально закохалась у грецьку кухню, адже там є стільки всього! Але ось, що дивно: мене різні морепродукти й салати з оливками вразили набагато менше, ніж звичайнісінька запечена картопля.
Здавалось би, це так елементарно: почистити, порізати, додати спецій і помістити в духовку. Але ж ні! Такої картоплі, як в Греції, я ще не їв ніколи в житті! Весь секрет в грецькому соусі, а ще в інгредієнтах, які чудово поєднуються. Словом, греки знають, що готують.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Як приготувати картоплю в духовці?
Пропонуємо вам дізнатись рецепт запеченої картоплі по-грецьки!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти
- 1 кг картоплі
- 50 мл оливкової олії
- 1 ч. л. тертої цедри лимона
- 1 ч. л. солі
- 1 ч. л. орегано
- 3 зубчики часнику
- перець за смаком
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Спосіб приготування
- Розпочніть із приготування соусу, щоб він встиг настоятись. У зручну для вас посудину налийте оливкової олії, додайте туди цедри лимона та орегано.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Поріжте часник на дрібні часточки.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Додайте часник до суміші з оливкової олії, перемішайте.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Почистьте картоплю та добре промийте. Кожну картоплину поріжте (спочатку — на половинки, далі — ще раз так).
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Усю картоплю висипте на деко, зверху полийте соусом. Добре вимішайте, щоб кожна картоплина могла просочитись соусом.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Помістіть в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікайте картоплю орієнтовно 40-45 хвилин до повної готовності. Радимо кожних 15 хвилин картоплю перемішувати, щоб запікання було рівномірним.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Ваша запечена картопля по-грецьки готова! Смачного!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
А вашій родині смакує запечена картопля?
Вирішили поїхати на свята до сина з невісткою, але нас зі Степаном чекав «сюрприз»
Чудеса японської весни в Нарі: олені і сакура
Залишився я без смартфону і тиждень ходив зі старою Nokia 3310. І ось що сталося з моїм життям через 5 днів
Меми та кумедні картинки на всі випадки життя
Марія, ти навіщо кота вкусила? Знаєш, як йому боляче зараз! Він навіть плаче. Майже людськими сльозами. Прийшов в нашу з бабусею кімнату і почав на тебе скаржитися
Смачний та корисний літній напій, який втамовує спрагу і додає сил
Рецепт пиріжків з капустою без яєць
5 речей, за які ви навіть не думайте коли-небудь вибачатися
20 крихітних кошенят, які так і просяться на ручки!
20 ознак того, що хлопець боїться своїх сильних почуттів до тебе
5 повідомлень, які він напише тобі, якщо ти йому не байдужа
20 південнокорейських особливостей, як магніт для туристів
19 рідкісних подій і збігів – математики беруться оцінити їх вірогідність
Топ коротких стрижок, які варті того, щоб ризикнути і перевтілитися
Як зробити виразний, але не кричущий манікюр?
Коротка стрижка з чубчиком – тренд 2020 року: 20 варіантів
Глибока притча про те, як потрібно реагувати на заздрість та злість інших
Тварини, які вміють насолоджуватися життям: 10 кумедних фото
– Немає в нас онука тепер, як сказала моя невістка. Ну що поробиш – головне, що живий, здоровий
