Минулого року мені пощастило побувати в Греції. Про цю країну я мріяв з дитинства, і ні разу про це не пошкодував. Я буквально закохалась у грецьку кухню, адже там є стільки всього! Але ось, що дивно: мене різні морепродукти й салати з оливками вразили набагато менше, ніж звичайнісінька запечена картопля.
Здавалось би, це так елементарно: почистити, порізати, додати спецій і помістити в духовку. Але ж ні! Такої картоплі, як в Греції, я ще не їв ніколи в житті! Весь секрет в грецькому соусі, а ще в інгредієнтах, які чудово поєднуються. Словом, греки знають, що готують.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Як приготувати картоплю в духовці?
Пропонуємо вам дізнатись рецепт запеченої картоплі по-грецьки!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти
- 1 кг картоплі
- 50 мл оливкової олії
- 1 ч. л. тертої цедри лимона
- 1 ч. л. солі
- 1 ч. л. орегано
- 3 зубчики часнику
- перець за смаком
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Спосіб приготування
- Розпочніть із приготування соусу, щоб він встиг настоятись. У зручну для вас посудину налийте оливкової олії, додайте туди цедри лимона та орегано.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Поріжте часник на дрібні часточки.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Додайте часник до суміші з оливкової олії, перемішайте.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Почистьте картоплю та добре промийте. Кожну картоплину поріжте (спочатку — на половинки, далі — ще раз так).
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Усю картоплю висипте на деко, зверху полийте соусом. Добре вимішайте, щоб кожна картоплина могла просочитись соусом.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Помістіть в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікайте картоплю орієнтовно 40-45 хвилин до повної готовності. Радимо кожних 15 хвилин картоплю перемішувати, щоб запікання було рівномірним.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації. - Ваша запечена картопля по-грецьки готова! Смачного!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
А вашій родині смакує запечена картопля?
Подивилася я на наречену і її батьків та й відмовила сина від весілля
Дівчина розповіла, на які незручності людям із нестандартними параметрами доводиться натрапляти щодня
В нас квартирі господарює три жінки: моя мати, я і невістка. От остання заявилася, що їй старенька заважає і додає лише клопоту. Яке вона має право взагалі щось говорити про мою матір?
“Мамі буде важко. Вирішуй цю проблему сама!”- заявив чоловік, коли я попросила допомоги в свекрухи
Ніхто у родині не міг уявити, що саме котик бабусі допоможе визначити спадкоємця
Сергій пішов від Аліни, бо вона народила дочку, а не сина. Через рік жінка призначила йому зустріч в ресторані
16 доказів того, що Швеція – окремий світ з власними правилами
Бог посилає труднощі, щоб ви стали тими, ким повинні стати
“Дівчинка дуже довго сумнівалася, але все ж попросила лялечку” – історія дитини з дитячого будинку
У кохання свій зір… Ми не змінюємося для тих, хто нас любить
Нещодавно я дізналася, що старша сестра переписала своє майно на молодшу, а мене ж залишила без нічого
– Я нічого поганого не зробив. Свою зарплату я віддаю тобі. А в вільний час я вирішив підробляти – це суто мої гроші!
Дієвий засіб, який допоможе позбутися плісняви у ванній без зайвих зусиль
Анастасія Михайлівна щиро зізнається, що не хоче лізти у виховання свого онука, поради ніякі не роздає. І взагалі, відчуває, що не любить його зовсім
Настає час, коли бажання проходить. До всього. І до речей, і до людей…
Готика в Києві: 9 будинків, які вражають та дивують своєю красою
Прагніть знайти для себе ту жінку, яка буде мотивувати вас стати кращим
А хороші свекрухи все-таки бувають! Ось реальні історії, які зможуть це довести
Нову дружина зятя залишала сліди на підлозі, яку я тільки помила. Свою брудну білизну складала в пральній машині
