Сьогодні, ми б хотіли поділитися з вами рецептом надзвичайно смачної північноєвропейської закуски, яка має назву “гравлакс” або ” граавілохі”. Готується вона доволі просто й ви можете використовувати будь-яку річкову, або морську рибу.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- Філе лосося – 600 г;
- Буряк – 100 г;
- Цукор – 1 ч. л.;
- Лимон – 1 шт;
- Сіль – 1,5 ст. л;
- Коріандр – 0,5 ч. л.;
- Чорний мелений перець – 0,5 ч. л.
Приготування:
- Буряк необхідно вимити та почистити. Потім натираємо його на тертці.
- Лимон миємо та натираємо лимонну цедру. Додаємо її до буряка.
- У суміш додаємо перець, коріандр, сіль та цукор. Ретельно все перемішуємо.
- Руками мнемо масу, аби буряк пустив сік.
- Потім, викладаємо маринад на філе лосося та загортаємо його у харчову плівку.
- Відправляємо рибу у холодильник на 12 годин.
- Після його, дістаємо рибу, знімаємо харчову плівку та залишки маринаду.
- Швидко промиваємо її під проточною водою та сушимо паперовими рушниками.
- Нарізаємо та подаємо до столу!
Ви колись чули про цю страву?
Julia
Популярне
Чому ніколи не варто повертатися до того, хто заподіяв вам біль
Застосування сухої гірчиці від шкідників на городі. Простий та дієвий засіб
Ой дівчатка, ну яка ж смакота: ліниві хачапурі на кефірі всього за 10 хвилин
Цей крем виштовхує зморшки зсередини! А головне – абсолютно натуральний і корисний склад!
Пишні оладки за рецептом моєї мами. Завжди пухкі та ніжні!
Микита не їхав – летів додому. Ще б пак, три роки не бачив рідного краю і коханої дружини!
“У снах завжди приходять підказки” — тлумачення снів за днями тижня
15 ознак, що йому просто зручно з тобою і не більше (пробач!)
– Йшов би ти, хлопче додому, замерз же весь! Я тебе вчора ще примітив, всю ніч тут просидів. – Мені немає куди йти
Мій майбутній чоловік не попереджає, що його друзі залишаться у нас! А це трапляється часто
– Тьотю, дозвольте погрітися біля вас, – дівчинка запитала жалісливим голоском
Вчені назвали 8 особливостей, які передаються нам генетично
15 дивовижних явищ, існування яких здається нереальним
20 фото робіт “майстрів на всі руки”
15 причин, чому вам потрібно бути разом
Їм вічно здавалося, що ми палимо гуму, пластмасу, забруднюємо повітря і намагаємося отруїти гаром все їх сімейство. Але нюх їх підводив, крім м’яса ми нічого не смажили
Справжній жах: Батьки, які змушені жити зі своїми дорослими дітьми
Реакція жінки на критику зморщок на її обличчі просто підірвала інтернет
10 подвійних стандартів, з якими жінки стикаються на кожному кроці
Після весілля ми з чоловіком стали жити у його квартирі. У мене на той час вже була складена якась своя копійка. Через місяць ми купили два автомобілі та велику дачу. Все оформили на чоловіка.
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
