Не буде сперечатись жодна, що пиріг із домашнім сиром – один із найпростіших рецептів. Що важливо, запіканка не тільки готується швидко, але й неабияк смакує – і дорослим, і дітям. За бажання, можете додавати до запіканки сухофрукти чи ягоди. До вашої уваги – рецепт заливного пирога із домашнім сиром.
Що знадобиться?
Для коржа:
- 12 ст. л. борошна + розпушувач;
- 2 яйця;
- 9 ст. л. цукру/цукрової пудри;
- 9 ст. л. олії;
- 9 ст. л. молока;
- ваніль за смаком.
Для сиркового крему:
- 500-600 г домашнього сиру;
- цукор за смаком;
- 2 яйця;
- цукати апельсинових шкірочок.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Як приготувати?
Готуємо корж. Збиваємо яйця із сіллю, допоки суміш не примножиться за об’ємом. Додаємо цукрову пудру, ваніль, олію та молоко. Усе ретельно продовжуємо збивати. Після – потроху досипаємо попередньо просіяне та змішане із розпушувачем борошно. Готове тісто повинне бути не густішим, ніж сметана (як для кексу). Випікаємо половину суміші у формі, покритій пергаментом, до 15 хвилин – при температурі 180 градусів.
Готуємо крем. Тут усе просто. Необхідно лише збити за допомогою блендера усі компоненти. Згодом стелимо крем поверх уже випеченого коржа та, на завершення, покриваємо його іншою половиною тіста. Випікаємо 30 хвилин. Пиріг подається охолодженим.
Десерт можна декорувати цукровою пудрою та ягодами. Смачного!
Зізнавайтесь, готували коли-небудь заливні пироги? Як успіхи?
Подивилася я на наречену і її батьків та й відмовила сина від весілля
Дівчина розповіла, на які незручності людям із нестандартними параметрами доводиться натрапляти щодня
В нас квартирі господарює три жінки: моя мати, я і невістка. От остання заявилася, що їй старенька заважає і додає лише клопоту. Яке вона має право взагалі щось говорити про мою матір?
“Мамі буде важко. Вирішуй цю проблему сама!”- заявив чоловік, коли я попросила допомоги в свекрухи
Ніхто у родині не міг уявити, що саме котик бабусі допоможе визначити спадкоємця
Сергій пішов від Аліни, бо вона народила дочку, а не сина. Через рік жінка призначила йому зустріч в ресторані
16 доказів того, що Швеція – окремий світ з власними правилами
Бог посилає труднощі, щоб ви стали тими, ким повинні стати
17 випадків, коли природа зіткнулася з цивілізацією і показала свою могутність
“Дівчинка дуже довго сумнівалася, але все ж попросила лялечку” – історія дитини з дитячого будинку
У кохання свій зір… Ми не змінюємося для тих, хто нас любить
Нещодавно я дізналася, що старша сестра переписала своє майно на молодшу, а мене ж залишила без нічого
– Я нічого поганого не зробив. Свою зарплату я віддаю тобі. А в вільний час я вирішив підробляти – це суто мої гроші!
Дієвий засіб, який допоможе позбутися плісняви у ванній без зайвих зусиль
10 фільмів, настільки захоплюючих, що під них навіть їсти не хочеться
Анастасія Михайлівна щиро зізнається, що не хоче лізти у виховання свого онука, поради ніякі не роздає. І взагалі, відчуває, що не любить його зовсім
Настає час, коли бажання проходить. До всього. І до речей, і до людей…
Готика в Києві: 9 будинків, які вражають та дивують своєю красою
Прагніть знайти для себе ту жінку, яка буде мотивувати вас стати кращим
