Запіканка з кабачків з сиром в духовці

Нарешті – літо!

Тому, ми маємо більше можливостей для приготування смакоти прямо в себе вдома.

Моя сім’я обожнює м’ясні страви, але я навчила їх їсти овочі.

Найулюбленіша страва влітку для моїх рідних тепер – запіканка з кабачками та сиром.

Для приготування запіканки потрібно:

  • Кабачок 1,3 кг
  • Морква 2 шт.
  • Цибуля 2 шт.
  • Часник 2 зуб.
  • Яйце 5 шт.
  • Твердий сир 120 г
  • Олія 2 ст. л.
  • Шампіньйони 200 г
  • Вершки 300 мл
  • Сіль та перець за смаком
  • Орегано
  • Сушений базилік

Готуємо:

  1. Овочі потрібно очистити та натерти.
  2. Тепер, натріть сир, та змішайте його з яйцем, спеціями, травами і додайте до овочів.
  3. У форму для випікання покладіть пергамент, аби запіканка не прилипла до стінок. І викладайте отриману масу.
  4. Випікаємо 40 хвилин при 180 градусах. 
  5. Готуємо грибний соус. Нарізаємо грибочки, обсмажуємо їх зі спеціями та вершками.
  6. Подавайте запіканку із грибним соусом – дуже смачно. Можна просто зі сметаною.

Дуже смачно та корисно!

А у вас є улюблені рецепти?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

Anna
Content Protection by DMCA.com
Loading...

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам:

Adblock
detector