Хочете посмакувати взимку соковитими помідорами? А всі рецепти вже себе вичерпали? Пропонуємо вам здивувати рідних смачними зеленими помідорами. Такий рецепт має бути в кулінарній книзі кожної справжньої господині.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Складові:
- Зелені помідори – 1 кг
- Гострий перець – 1/2 стручка
- Солодкий болгарський перець – 300 г
- Часник – 1 головка
- Пучок петрушки
- Цукор – 2 ст. ложки
- Сіль – 1 ст. ложка
- Олія – 3 ст. ложки
- Оцет 9% – 2 ст. ложки
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Як приготувати?
1. Помідори помийте, розріжте навпіл, виріжте плодоніжки, наріжте на шматочки.
2. Помийте перець, вилучіть насіння з плодоніжками. Наріжте соломкою, а часник тонкими пластинками. Подрібніть петрушку й перець.
3. З’єднайте та добре вимішайте усі овочі. Додайте солі й цукру. Залиште суміш овочів та спецій, щоб вони пустили сік. Достатньо хвилин. Після цього влийте олію та оцет, перемішайте і залиште на пів години.
4. У простерилізовані банки щільно накладіть овочі. Сік після маринування розлийте також в банки. Закрийте кришками.
5. Помістіть в холодильник дном догори. Або в погріб.
6. У вас має вийти дві літрові банки отриманої консервації.
А вам смакують зелені помідори?
NataM
Популярне
Про що свідчить біла піна в банці з медом?
Свекруха вперше вирішила зробити подарунок своїй онучці на її 10-річчя. Вона поштою надіслала пакунок
Я купила печиво до чаю і пішла до коханки чоловіка додому. Визнаю, у чоловіка хороший смак на жінок
Кращі маски для глибинної підтяжки шкіри обличчя – готуємо у домашніх умовах та тішимось результатам!
Кліп заборонений до показу. Такого ви ще точно не бачили! Відео
Всі мої сусіди та рідня готують вареники лише за цим рецептом, на кефірі! Вони повітряні, пухкі не злипаються та не розварюються! Тепер це найулюбленіша страва і в нашому домі!
Усе своє свідоме життя я ненавиділа свою матір. Я її навіть не пам’ятаю, але люто ненавиділа за те, що вона колись вигнала мене разом з батьком
«Ти знаєш, я не планував, поки, стати батьком, та й одружуватися я тобі не обіцяв, тому навіть не знаю
Ніжний торт “Пташине молоко” без випікання і желатину – покроковий рецепт
– Синку, а я заміж виходжу – тихо сказала Люба, яка тільки пів року тому поховала чоловіка
Жінки цього знака Зодіаку є найбільш незвичайними (кожен схильний до залежності до їх персони)
Вчені пояснюють, що ваш колір очей може розповісти про вас
Світ, щастя і спокій в старому будиночку краще, ніж життя з алкоголіком в квартирі зі зручностями
Банановий рулет без борошна. Дуже швидко, дуже смачно, дуже витончено!
«Після весілля все вляжеться», — написав майбутній чоловік доньки іншій жінці, поки я несла коровай до зали.
Ми поїхали до мами чоловіка і повідомили їй радісну звістку, але на обличчі свекрухи не було жодної емоції
Моя донька 6 років зі мною не розмовляє, не цікавиться моїми справами взагалі
Перекис водню для розкішного волосся і ще 14 секретів застосування
Навіть старі бабусині сковорідки заблищать як нові: перевірений засіб
Чоловік стабільно затримувався на роботі: в понеділок, середу і п’ятницю. Я не розуміла в чому причина, поки на порозі нашого дому не з’явилась блондинка з немовлям
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
