Пані Ольга живе у містечку Біляївка, що на Одещині. Кілька років тому вона відмовилася від вживання цукру і перейшла на здорове харчування. Що спонукало її на такий важливий і нелегкий крок?
Ольга розповідає, що запідозрила недобре тоді, коли її вага почала стрімко зростати. Коли дійшла до позначки 98 кг – жінка почала втрачати свідомість. Після усіх аналізів і обстежень почула від лікарів невтішний діагноз – цукровий діабет.
“Немає нічого важливішого за життя та здоров’я”, – каже пані Оля. Тому вона взяла себе в руки і вирішила назавжди змінити свій спосіб життя. Відмовившись від цукру та шкідливої і жирної їжі, жінці вдалося схуднути на 18 кг, а потім іще на 10.
Не цукром єдиним: Олі довелося забути про картоплю, продукти з борошна і навіть про деякі фрукти (виноград, диню).
На запитання: “Як же Вам вдається дотримуватися такого суворого раціону?” – жінка сміється. Каже, що усім це під силу. Тим паче, за стільки років дієти Ольга відкрила море секретних рецептів найсмачнішої випічки і десертів, які не зашкодять ані вашій фігурі, ані вашому здоров’ю.
Так і почала експериментувати. Перевіряла рецепти на собі, давала куштувати чоловікові. Він мав оцінити, наскільки смачно, і чи відрізняється від звичайних десертів.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
“Є торти, де ніколи ніхто не здогадається, що вони зроблені без цукру і пшеничного борошна. Перевірено”, – зазначає наша співрозмовниця.
Звичайне борошно вона замінює на вівсяне. Останнє робить сама. Замість цукру використовує замінники, на кшталт стевії. Креми імпровізує: творожні або з вівсяного молока. Додає для смаку горіхи, фрукти, ягоди, кокосову стружку, і виходить дуже смачно.
Ольга не рекомендує експериментувати з фруктозою. Каже, що нешкідливість такого харчового замінника – це ілюзія, тому вживати печиво та іншу випічку з таким складником не варто.
Як же тоді приготувати смачне і корисне печиво?! “Дуже просто”, – каже пані Оля і ділиться з нами своїм рецептом.
Список продуктів:
- Вівсянка (важливо обрати саме ту, яка призначена для варіння, а не швидкого приготування)
- Яблуко
- Яйце
- Кефір знежирений
- Розпушувач
Спосіб приготування:
У вівсянку натерти яблучко, до суміші додати яйце, розпушувач і трохи кефіру, щоб зробити суміш клейкою. Це необхідно для того, аби зліпити гарне печиво. Після того, як Ви виліпили красиві печенька – можете відправляти їх у духовку. Важливо не перетримати їх, аби вони не були сухими.
Насолоджуйтеся смачним і корисним! Смачного!
Джерело: https://bilyayivka.city/
Напишіть нам у коментарях на Facebook
Поділіться з друзями
«Після весілля все вляжеться», — написав майбутній чоловік доньки іншій жінці, поки я несла коровай до зали.
– Позичати родичам гроші – то собі гірше робити, – казав чоловік. Шкода, що я його тоді не послухала.
Моя донька 6 років зі мною не розмовляє, не цікавиться моїми справами взагалі
Навіть старі бабусині сковорідки заблищать як нові: перевірений засіб
Смачні та пишні млинці на молоці, за бабусиним рецептом
Питання було піднято ще раз – син і невістка приїхали до нас в гості в міську квартиру з нагоди чергового сімейного свята. Я знову категорично заявила, що їм на нашу дачу дорога закрита
“У снах завжди приходять підказки” — тлумачення снів за днями тижня
Най-най Знак Зодіаку: чим ви кращі за інших?
Колись у мене була сім’я: ми з першою дружиною Ірою виростили доньку, купили квартиру, жили спокійно. Але потім у моєму житті з’явилася Поліна, і я все зруйнував.
Що змусило молодого хлопця забрати жити до себе літню сусідку?
– Доведеться трохи потерпіти! – зціпивши зуби сказала Катя, коли наважилась відвідати матір. ЇЇ вже 8 років не було у рідному місті
Відмовилася дати зовиці грошей на лікування дитини, вже накипіло. Вони ще колишній борг не повернули. Думає, що ми ті купюри малюємо чи що?
Художник-самоучка перетворює металеве сміття в неймовірні скульптури
Справжня любов виглядає ось так, що б там не казали
– Люди, схаменіться. Ви хочете відібрати в хлопчика ті мізерні крихти? Ваші діти набагато кращі за вас. Вони навчилися співчувати та робити добро
Катерина не очікувала, що ця розмова настане так швидко, але вона давно прийняла рішення
“Мамо, не забороняй мені плакати”. Важливе нагадування всім батькам!
Ніколи не ігноруй ці 10 важливих символів уві сні …
7 прихованих послань долі, на які варто звернути увагу кожному
