Торт “Баунті” з шоколадною заливкою і ніжним сирковим кремом – це просто райська насолода!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
Щоб приготувати крем:
- цукор – 150 г;
- крохмаль кукурудзяний – 2 ст. ложки;
- молоко – 500 мл;
- вершкове масло – 180 г;
- яйця – 2 шт.;
- сир вершковий – 300 г;
- кокосова стружка – 150 г.
Щоб приготувати коржі:
- шоколадне печиво – 300-350 г;
- вершкове масло – 60 г.
Щоб приготувати заливку:
- темний шоколад – 100 г;
- олія рослинна – 1 ст. ложка;
- молоко – 50 мл.
Покроковий рецепт:
- Готуємо крем: Помістіть у каструльку яйця, збийте їх, додайте цукор і кукурудзяний крохмаль, перемішайте все і поступово вливайте молоко. Поставте масу на слабкий вогонь і доведіть до кипіння. Після кипіння зніміть з вогню і перемішуйте ще хвилину. В гарячий крем поступово всипте кокосову стружку і перемішайте. Залишіть остудитися. Потім візьміть іншу посудину і збийте в ній міксером вершкове масло, поступово, збиваючи, додайте до нього крем, який варили. Потім так само поступово додайте вершковий сир (або Маскарпоне, Рікотта і т.д.), збийте до однорідної густої маси
- Готуємо коржі: Подрібніть шоколадне печиво блендером чи качалкою до крихти. Розтопіть вершкове масло і перемішайте його з крихтою до однорідності. Покладіть на блюдце кільце від рознімної форми для випічки (діаметр 24 см), змастіть все зсередини рослинною олією і застеліть пергаментним папером краї форми. На дні блюдця утрамбуйте крихту і сформуйте нею невеликі бортики. Поставте в морозильник на 30 хвилин. Дістаньте корж з морозильника, покрийте його рівномірно кремом і знов покладіть в холодильник на 30 хвилин.
- Готуємо заливку: Розтопіть у гарячому молоці шматочки шоколаду, додайте рослинну олію (без запаху) і перемішайте до однорідності. Залийте торт заливкою і відправте в холодильник на ніч.
Смакуйте на здоров’я!
Спробуєте приготувати вдома?
Sofia
Популярне
Трюки з аспірином, які повинна знати кожна жінка
– Для доньок тут спину гнеш? Я теж така дурна була, поки не захворіла. Місяць провалялася в італійській лікарні, а діточки тільки раз подзвонили
Пророчий вірш дівчинки з Бучі! Хто ж знав, що ці рядки стануть колись реальністю?
Я відчула, що в цій квартирі нестерпно смердить – схоже на те, що тут колись тримали купу кішок
За що любити Козерога? Вони – найкращі. І знаєте чому?
Корисна порада для кожного знака Зодіаку
Чому всі китайські красуні використовують рисове борошно замість косметики?
Вже не одну сотню років поети намагаються зрозуміти, що ж таке любов. Як показує практика, любов зовсім не десь в небесах, вона поруч і криється в невеликих дрібницях.
Ми зібралися повертатися додому, Світлана Антонівна потягла мене в кімнату і вручила подарунки
— Я не знаю цієї жінки, – сказав Іван до охорони, дивлячись матері в очі, – У мене батьків немає. Я з дитинства сирота
Дівчина створює неймовірні картини з полімерної глини
Готуємо домашній томатний сік, який виходить смачніший за магазинний
5 корисних рекомендацій для домашнього фарбування: як пофарбувати волосся самостійно правильно?
9 безцінних уроків Конфуція, які назавжди змінять ваше життя
У разі інсульту, Ваше життя врятує ГОЛКА! Дивись, як надати першу допомогу при інсульті!
9 речей, які чоловіки хочуть від жінок, але ніколи не попросять
Як організувати прання звичайним цукром? Прощавайте забруднення!
Розмноження троянд живцями
«Тамаро, рідна, ти заходь. Тут таке твориться, нам потрібно серйозно поговорити» – сказала сусідка і затягла мене у квартиру.
«Бабусю, я лялечку знайшов. Можна забрати собі? Вона пищати вміє». Схопившись за серце, Софія Андріївна акуратно дістала сумку
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
