Грибний салат із корейською морквою: подаємо у тарталетках

Уже зайнялись складанням святкового меню? Візьміть до уваги рецепт смачних тарталеток із грибами і корейською морквою. Я уже спробувала – рідні у захваті!

Я от обожнюю салат із корейської моркви. Але, погодьтесь, у класичному “стані” виглядає він аж надто бюджетно. Одна справа – посмакувати ним за вечерею. Зовсім інша – поставити на святковий стіл. І, після довгих та виснажливих експериментів, я таки знайшла рішення – помістити його у тарталетки та додати грибів. Смакує неперевершено! А ще, зауважте, це ситна закуска до алкогольних напоїв.

Що знадобиться?

  • 2 яйця;
  • 200 г. шампіньйонів;
  • 50 г. корейської моркви;
  • половинка цибулини;
  • один маринований огірок;
  • 1 плавлений сирок;
  • майонез;
  • перець-сіль за смаком;
  • 1-2 ст. л. олії;
  • 12-15 тарталеток.

Як приготувати?

Крок перший – обсмажуємо дрібно нарізану цибулю, додаємо гриби – вистачить п’яти хвилин.

Крок другий – зварені круто яйця та плавлений сирок подрібнюємо на терці. Нарізаємо моркву по-корейськи дрібно, а також – маринований огірок. Додаємо майонез та спеції за смаком. Ретельно все вимішуємо та залишаємо “настоятись”.

Крок третій – начиняємо тарталетки та прикрашаємо їх за бажанням.

А як використовуєте салат із моркви по-корейськи ви?

AnnaM
Content Protection by DMCA.com
Завантаження...
Cikavopro.com
Adblock
detector