Пиріг завжди асоціюється з випічкою, але насправді його можна приготувати й без духовки. Все, що потрібно – сковорідка, 20 хвилин вільного часу і гарний настій. Адже найсмачніші пироги – це ті, що приготовані з любов’ю.
І так, як приготувати пиріг на пательні:
Інгредієнти:
- молоко – 150 мл;
- цукор – 80 г;
- ванільний цукор – одна ч. л.;
- яйце – 1 шт.;
- рослинна олія – 60 г;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- борошно – 150 г;
- банан – 2 шт.;
- цукор – 3 ч. л.;
- сіль – щіпка.
Покроковий рецепт:
- У глибокій мисці збийте віничком до однорідності яйце цукор, ванільний цукор і сіль.
- Потім додайте молоко та олію і перемішайте (замість олії можна використати топлене вершкове мало).
- Перемішайте окремо борошно з розпушувачем і всипте їх в суміш з яйцем і вимісіть тісто.
- Рівномірно висипте цукор на пательню з товстим дном, попередньо змастіть пательню вершковим маслом.
- Очищені та нарізані кільцями банани (або яблука) поставте викладіть зверху на цукор.
- На кусочки фруктів вилийте заготовлене тісто.
- Готуйте під кришкою 40 хвилин на повільному вогні. Перевіряйте готовність зубочисткою.
- Готовий пиріг переверніть на тарілку. Смачного!.
А ви пробували колись готувати пиріг на сковорідці?
Sofia
