Дні до Різдва вже йдуть у зворотному відліку. А господині, що тільки-но оговтались після Нового року, збираються із силами, щоб створювати нове свято. За вікном сніг – це тішить. Втім, ще один не менш важливий “компонент” святкування Різдва – стіл. Точніше, традиційні дванадцять страв, що до нього подаються.
Ви здивуєтесь. Хоча й це звучить гордо, 12 страв, насправді, їх приготувати вкрай легко та швидко. Що не менш важливо, ваш гаманець теж не постраждає, страви ж скромні та пісні! А ми розпочнемо ділитись своїми секретами приготування куті.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Готуємо кутю
Крок перший – ретельно промиваємо мак, запарюємо його гарячою водою та залишаємо на 3 години.
Зауважте, при виборі пшениці надавайте перевагу тій, зерна якої попередньо очищені. Це суттєво зекономить вам час. Звісно, спершу пшеницю необхідно промити. Потім варимо її на повільному вогні до м’якості. Періодично доливаємо гарячу воду.
До охолодженої каші додаємо мед/цукор за смаком. Рекомендуємо давати підсолоджувача замало, щоб згодом кожен із гостей зміг “зробити” кутю на свій смак.
Тим часом, розтираємо готовий мак до стану отримання молочка. Додаємо до нього трохи меду та підсмажених до хрусткої скоринки горіхів. Рекомендуємо також збагачувати свою кутю сухофруктами на власний розсуд. Втім, родзинки та курага повинні стати незамінними. І нехай вам смакує!
А які таємниці у приготуванні куті знаєте ви?
“У снах завжди приходять підказки” — тлумачення снів за днями тижня
Вчені назвали 8 особливостей, які передаються нам генетично
Які квіти дарувати жінці, згідно її знаку Зодіаку
Перше, на що ви звернете увагу на картинці, розкриє всі таємниці вашої особистості
Сосиски в картопляному тісті. Діти їх просто обожнюють!
Що ви від мене хочете? Вибачень? Але я не для себе брала, а для дітей! У вас коли-небудь діти просили чогось солодкого? Ви знаєте, як це, відмовляти їм у всьому?
Найпростіший рецепт чебуреків! Хрусткі, соковиті та красиві
“Дістало тягнути все на своїх плечах, поки чоловік відпочиває на дивані!” Як уникнути такої ситуації?
Я зрозумів, що треба провчити Світлану за таке ставлення до падчерки. Тоді й з’явився мій план
Жінки, кохайте своїх чоловіків, поки ще не пізно!
Вирішила дозволити знайомій з чоловіком пожити на орендованій квартирі. Однак, я ледь не посивіла, коли приїхала до них у гості без попередження!
Мені довелося відмовитися від своєї дитини в пологовому будинку. Як я про це шкодую
15+ чарівних крихітних осликів, які доводять, що точно заслуговують вашої уваги
16 осіб, які побачили таке, що очам своїм не повірили
Моя донька 6 років зі мною не розмовляє, не цікавиться моїми справами взагалі
“Ми повечеряємо, а ви у вітальні почекайте”: свекруха ввічливо відмовилася нагодувати невістку з внучкою
Припини думати про нього, тому що він не думає про тебе
На похоронах чоловіка, жінка підійшла до труни і поклала в неї коробку. Зробила все як і обіцяла
22-річна дівчина стала мамою для 13 осиротілих дітей з Уганди
