Це один з найкращих компотів, які я коли-небудь робила. А перепробувала готувати їх я багато і різних! Того року закатала всього декілька банок і дуже пошкодувала, що не більше. Тепер робитиму, мінімум, 20. Смак цього напою просто не передати словами, ви мусите спробувати також.
Компот “Мохіто” з аґрусу на зиму
Що знадобиться на 3-літрову банку:
- аґрус – 0,5 л (можна трошки більше);
- цукор – 1 скл.;
- лимон – 2 скибки;
- м’ята – 3-5 гілочок.
Як приготувати:
- Ретельно вимийте аґрус. Хвости може залишити.
- В простерилізовану банку покладіть аґрус, м’яту, скибки лимона (можна замінити лаймом, або 1 ч. л. лимонної кислоти)
- Залийте банку кип’ятком, закрийте і дайте постояти так 15-20 хвилин.
- Злийте воду, і закип’ятіть ще.
- Тепер досипте у банку цукор і ще раз залийте кип’ятком. Закрутіть і залиште в ковдрі на 2 доби.
- Перед споживанням покладіть в холодильник, щоб остудити.
Все, смачне, охолоджувальне мохіто готове до споживання!
А ви спробуєте приготувати такий напій вдома?
Sofia
