Навчилася робити вдома лаваш: в магазин навіть не заглядаю (ділюся рецептом)

Приготувати домашній лаваш дуже легко.

Він вас вразить своїм неймовірним смаком. Після першого приготування ви забудете про магазинний лаваш.

РЕЦЕПТ:

• Борошно – 350 г

• Окріп – 200 мл

• Сіль – 1 ч.л. (Без гірки)

• Олія – ​​2 ст.л.

Приготування:

1. Просійте борошно та змішайте з сіллю, маслом та окропом. Ретельно перемішайте ложкою, а потім замісіть тісто руками.
2. Отримане тісто поміщаємо в пакет та залишаємо на столі на пів години. 
3. Після цього часу викладаємо тісто на дошку та знову вимішуємо. У вас має бути еластичне та гладеньке тісто.
4. Розділяємо його на 5 частин, якщо у вас є лавашниця, а на маленьку сковороду потрібно 10 частин. 
5. Сформуйте коржики з тіста та розкатайте якнайтонше. 
6. Корж готуємо на розігрітій сковороді із двох сторін. 
7. Коржик обов’язково потрібно ретельно змастити водою (можна використовувати пульверизатор). Смачного!

Ви готували лаваш вдома?