Майже кожна людина, яка старається слідкувати за своїм здоров’ям вже добре знає про переваги авокадо в раціоні.
Та їсти його просто так з часом стає нудно, тому ми рекомендуємо три рецепти пасти з авокадо, яка точно вам смакуватиме.
Також, потрібно знати, як правильно вибрати авокадо у супермаркеті.
Правила вибору авокадо
Вибирайте тільки дуже спілі плоди, бо вони найсмачніші та найкорисніші.
Саме такі будуть максимально темно-зелені, аж майже коричневого кольору. Та пильнуйте, аби вони не були гнилі.
З чим варто їсти авокадо
Авокадо є традиційним на кухні в Мексиці, тому вони, як ніхто прекрасно знають з чим найкраще поєднувати цей фрукт.
Так-так, авокадо – фрукт. Так ось, спробуйте поєднання авокадо і лайма, цибулі, гострим перцем, різними гострими соусами, горішками та овочами.
З чим смакує паста з авокадо?
Спробуйте подавати цю пасту із підсушеними грінками, хлібцями, чипсами, овочами.
3 рецепти пасти з авокадо
Гуакамоле
Для приготування вам потрібно:
- 1 авокадо;
- 2 зуб. часнику;
- 0,5 шт. лайма або лимона;
- сіль за смаком;
- чорний мелений перець;
- перець чілі.
Готуємо:
- Очистіть авокадо та разом з усіма продуктами збийте це блендером.
- Не забудьте додати спеції за смаком.
Паста з авокадо і горіхів
Для приготування потрібно:
- 1 авокадо;
- жменя горіхів;
- 0,25 ч. л. оливкової олії;
- 1 ст. л. лимонного соку;
- сіль;
- перець.
Готуємо:
- Усі продукти збийте блендером до пастоподібної суміші. Не забудьте спочатку очистити авокадо та вийняти з нього кісточку.
Паста з авокадо і м’якого сиру
Для приготування потрібно:
- 2 авокадо:
- 5 зварених яєць;
- 200 г м’якого сиру;
- 1 маринований огірок;
- 3 зуб. часнику;
- 1 цибулина;
- 0,5 шт. лимону;
- сіль;
- оливки ;
- чорний перець.
Готуємо:
- М’якуш авокадо збийте блендером з усіма іншими продуктами.
- Додайте спеції і ще раз перемішайте.
Ви навіть не уявляєте, яка це смакота!
Спробуйте і точно не пошкодуєте!
А ви любите авокадо?