Несмачне тісто не врятує ніяка начинка. Тому перше, за що варто подбати – це смак здобного тіста.
В таке тісто майже ніколи не додають приправ, але його смак все одно можна зробити неповторним! За цим рецептом саме такий результат і вийде. Більш того, приготування займе не більше 10 хвилин. Адже не потрібно буде декілька разів вимішувати, чекати поки тісто на дріжджах виросте, або виганяти повітря качалкою.
Що необхідно:
- пшеничне борошно – 700 г;
- вода – 350 мл;
- цукор – 3 ст. л.;
- сіль – 0,5 ч. л.;
- соняшникова олія – 4 ст. л.;
- вершкове масло – 80 г;
- дріжджі – 33 г.
Як приготувати пухке тісто:
1. Одразу увімкніть духовку на 180 градусів. Вийміть дріжджі з холодильника і прогрійте до кімнатної температури.
2. В каструлі з водою розтопіть вершкове масло. Коли масло повністю розтопиться, вимкніть вогонь і дайте суміші охолонути до кімнатної температури. Додайте у теплу суміш дріжджі, сіль, цукор, соняшникову олію і перемішайте.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
3. В отриману суміш просійте борошно і замісіть тісто.
4. Не чекайте поки тісто підніметься. Одразу формуйте потрібну випічку. Викладіть тісто на деко, спочатку печіть 10 хвилин з напіввідчиненими дверцятами духовки. А потім зачиніть їх і печіть ще пів години.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Це надзвичайно простий і швидкий спосіб приготування пиріжків. Вони виходять неймовірно пухкими. Весь секрет полягає в тому, що двоетапне випікання тіста при відкритих, а потім закритих дверцятах дозволяє йому поступово нагріватися. якщо ви використовуєте сухі дріжджі, їх достатньо й 11 грамів. В будь-якому випадку тісто буде пишним.
А ви знали про такий спосіб приготування тіста?
Невістка запросила нас на свій ювілей в ресторан. Настрій зіпсувався, коли ми побачили святковий стіл
Смачні та пишні млинці на молоці, за бабусиним рецептом
Гарний рецепт смачного торта «Бите скло». Рідним сподобається
Кліп заборонений до показу. Такого ви ще точно не бачили! Відео
“Ми повечеряємо, а ви у вітальні почекайте”: свекруха ввічливо відмовилася нагодувати невістку з внучкою
10 фото дитинчат видр, які піднімуть вам настрій навіть в найгірший день
Аджика з кабачків — в рази смачніша від традиційної. Встигніть запастись на зиму
Моя свекруха замовила на ювілей таке, від чого в мене очі на чоло полізли
Ніхто не кинувся Нелі співчувати, коли її чоловік пішов до молодої жінки. Кожна з нас думала приблизно однакове: «От тепер подивимося чи так буде їй усмішка блаженна з лиця не сходити, чи будуть такі прикраси та одяг, от тепер дізнається, як то життя прожити, як ми».
Не поспішайте гніватися на Бога, коли Він руйнує ваші плани. Ось чому…
Не думав, що одного дня прокинуся з думкою, що життя ніколи не буде таким як раніше. Все виправила записка від дружини
Дівчина розповіла, на які незручності людям із нестандартними параметрами доводиться натрапляти щодня
В нас квартирі господарює три жінки: моя мати, я і невістка. От остання заявилася, що їй старенька заважає і додає лише клопоту. Яке вона має право взагалі щось говорити про мою матір?
Ваш вибір кави розповість про те, які ви в стосунках. Дивно, але це дійсно правда!
“Ви просто погляньте на її волосся!”, – свекруха наполягає на тому, щоб ми поголили голову нашій дворічній донечці
Мисливцю на слонів та левів все повернулося бумерангом – його з’їли крокодили
Сергій пішов від Аліни, бо вона народила дочку, а не сина. Через рік жінка призначила йому зустріч в ресторані
Зять не прийшов до мене на день народження і навіть не привітав
10 речей, які не можна забороняти дитині. Запам’ятайте цей список!
