Зазвичай, тортики з печінки або кабачків не є надто низько калорійними, тому далеко не кожна пані може собі дозволити скоштувати хоча б шматочок, тому ми вирішили зламати цей стереотип і навчити вас готувати дуже корисний та смачний тортик, який можна навіть тим, хто дуже піклується про свою фігуру.
Отримуйте вітаміни та максимальну користь від цього літа! Готуйте тільки те, що може принести вам красу та смакоту водночас!
Зміст публікації
ТОРТ З КАБАЧКІВ
Для приготування потрібно взяти дуже молоденькі кабачки в яких ще не утворилися зернятка.
Для приготування потрібно:
- 3 молодих кабачки
- 200 г сметани або йогурту
- 200 г бринзи або м’якого сиру
- пучок руколи або ще якоїсь зелені
- пучок укропу
- 1 зубчик часнику
- спеції за смаком
Готуємо:
- Підготуйте кабачки: помийте та очистіть. Наріжте тонкими слайсами по 0,5-1 см. Додайте спеці перемішайте та дайте постояти хоча б 10 хвилин.
- На деку застеліть пергамент та викладіть на нього кабачки для запікання при 200 градусах у духовці.
- Готуємо соус – крем для тортика. Подрібніть зелень, часник та сметану – все перемішайте або збийте блендером.
- Зачекайте поки кабачки повністю охолонуть і почніть складати тортик.
- Кожен шар кабачків щедро змащуйте нашим кремом.
- Ми рекомендуємо зверху присипати його твердим сиром і дати постояти хоча б 40 хвилин у холодильнику до початку вживання.
А ви любите кабачки?
Anna
