Рецепт повітряного податливого тіста

Навіщо заповнювати книгу і вашу пам’ять великою кількістю рецептів тіста, якщо є один й універсальний?

Велика перевага заварного тіста в тому, що воно завжди м’яке та ніжне, його важко зіпсувати. До речі, вареники ніколи не розваряться з такого тіста і триматимуть форму.

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.

Заварне тісто для вареників

Ось вам рецепт заварного тіста, яке чудово доповнить ваші вареники, пельмені і навіть чебуреки! Цей рецепт можна використовувати навіть для страв грузинської та аджарської кухні!

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.

Інгредієнти:

  • 3 склянки борошна
  • 1,5 склянка кип’яченої води
  • 1 яйце
  • 3 столові ложки соняшникової олії
  • 0,5 чайної ложки солі

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.

Приготування

1. Просійте борошно і змішайте з сіллю. Зробіть в гірці ямку і влийте туди олію та воду. Перемішайте до однорідності. Дайте тісту остигнути (орієнтовно 5 хвилин).

2. В іншій посудині розмийте та збийте яйце, білок з жовтком мають бути повністю перемішаними. Вилийте рідину в тісто і перемішуйте. Замішуйте, поки не вдасться зробити однорідне і густе тісто.

3. Залиште тісто в накритій кришкою мисці на 30 хвилин. Цей час можна використати для приготування інших складових майбутньої страви.

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.

Ваше тісто тепер універсальне: вареники, чебуреки, пиріжки… Це тісто ніжне й пишне, тому працювати з ним дуже просто, ваші страви триматимуть форму при будь-яких умовах приготування та зберігання.

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.

Господині, який секрет вашого тіста?.

NataM
Популярне
Смачні та пишні млинці на молоці, за бабусиним рецептом

Смачні та пишні млинці на молоці, за бабусиним рецептом

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
«Після весілля все вляжеться», — написав майбутній чоловік доньки іншій жінці, поки я несла коровай до зали.

«Після весілля все вляжеться», — написав майбутній чоловік доньки іншій жінці, поки я несла коровай до зали.

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Свекруха мене, як невістку, відразу не сприйняла. Затялась, сказала, що навіть на наше весілля не прийде. Слова свого дотримала. В ту суботу, коли ми з чоловіком побрались, вона пішла копати картоплю

Свекруха мене, як невістку, відразу не сприйняла. Затялась, сказала, що навіть на наше весілля не прийде. Слова свого дотримала. В ту суботу, коли ми з чоловіком побрались, вона пішла копати картоплю

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Навіть старі бабусині сковорідки заблищать як нові: перевірений засіб

Навіть старі бабусині сковорідки заблищать як нові: перевірений засіб

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Простий розчин від якого ваші квіти будуть гарно цвісти

Простий розчин від якого ваші квіти будуть гарно цвісти

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Програма очищення організму, яка виручить вас за один день

Програма очищення організму, яка виручить вас за один день

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Жіноча помста – річ цікава. Чому? Ви тільки почитайте, що моя подруга Танька вчудила!

Жіноча помста – річ цікава. Чому? Ви тільки почитайте, що моя подруга Танька вчудила!

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Короткий психологічний тест, який відкриє Вам очі на власну особистість

Короткий психологічний тест, який відкриє Вам очі на власну особистість

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Замість пояснень Ігор почув, що дружина подає на розлучення! І це після всього, що між ними було

Замість пояснень Ігор почув, що дружина подає на розлучення! І це після всього, що між ними було

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Пропустила весілля дітей, бо заробляла їм на життя. А вони мені ще й як віддячили

Пропустила весілля дітей, бо заробляла їм на життя. А вони мені ще й як віддячили

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Весілля мого сина не забуде ніхто. На ньому розкрилося дві страшні таємниці

Весілля мого сина не забуде ніхто. На ньому розкрилося дві страшні таємниці

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Начальник звільнив стару прибиральницю, а вона сказала йому три слова, які повністю змінили його життя

Начальник звільнив стару прибиральницю, а вона сказала йому три слова, які повністю змінили його життя

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Я сказала свекрусі, що вона може пожити у мене всього декілька днів, а потім нехай сама вирішує свої проблеми. Я її у гості до себе не запрошувала, а тим паче не дозволяла тут жити. А пані Галина подумала, що я просто так жартую і мій чоловік також посміявся

Я сказала свекрусі, що вона може пожити у мене всього декілька днів, а потім нехай сама вирішує свої проблеми. Я її у гості до себе не запрошувала, а тим паче не дозволяла тут жити. А пані Галина подумала, що я просто так жартую і мій чоловік також посміявся

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
“Олю, ти така класна!” – із захопленням сказала подруга. “Так, я знаю”, – відповіла впевнено

“Олю, ти така класна!” – із захопленням сказала подруга. “Так, я знаю”, – відповіла впевнено

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
На вішалці одне-однісіньке висіло її стьобане пальто. Старенька наділа його, взяла вузлик, причинила за собою двері, пішки спустилася на вулицю

На вішалці одне-однісіньке висіло її стьобане пальто. Старенька наділа його, взяла вузлик, причинила за собою двері, пішки спустилася на вулицю

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Та хіба так можна – проміняти ювілей рідної матері на вечірку з друзями?Я ще за місяць до свята попередила сина з невісткою. А вони сидять у телефонах, голови не підіймають – тільки кивають у відповідь

Та хіба так можна – проміняти ювілей рідної матері на вечірку з друзями?Я ще за місяць до свята попередила сина з невісткою. А вони сидять у телефонах, голови не підіймають – тільки кивають у відповідь

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Все, що вам потрібно знати про відносини з дівчиною, яка довгий час була самотня

Все, що вам потрібно знати про відносини з дівчиною, яка довгий час була самотня

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
10 українських зимових казок, які варто прочитати дітям

10 українських зимових казок, які варто прочитати дітям

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
10 ознак того, що ваш хлопець і ваші відносини роблять вас нещасною

10 ознак того, що ваш хлопець і ваші відносини роблять вас нещасною

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Моя донька 6 років зі мною не розмовляє, не цікавиться моїми справами взагалі

Моя донька 6 років зі мною не розмовляє, не цікавиться моїми справами взагалі

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.