Літо — це не суцільний релакс, а ще й час для приготування смаколиків на зимовий період!
З червня до жовтня справжні господиньки працюють над консервацією: фрукти, овочі, м’ясо… Серед солодких смаколиків улюбленим є, звісно, варення. Популярних є багато: сливове, яблучне, апельсинове, грушеве, вишневе, черешневе, малинове… Але фаворитом для більшості таки залишається полуничне!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Варення з полуниці з цілими ягодами
Справжні господині знають про недолік полуничного варення — сироп завжди дуже рідкий. Звісно, і він знадобиться або ж можна загустити до конфітюрів, але є кращий спосіб!
Ось вам рецепт варення полуниці з бананом. Ягоди тримають свою форму, а сироп утворюється густим!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- 1 кг свіжої полуниці
- 350 г стиглих бананів
- 500 г цукру
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Приготування:
1. Перебери полуницю, вимий під проточною водою і засип цукром. Якщо ягоди великі і бачиш потребу в тому, щоб їх розрізати — ріж. Залиште на 4-7 годин, щоб вони пустили сік.
2. Помістіть ягоди в каструлю і покладіть на вогонь, доведіть до кипіння, але не більше. Перемішайте, заберіть піну і вимкніть вогонь. Коли варення охолоне, покладіть знову на вогонь.
3. Наріж банан кружальцями або помни виделкою. Додай його до полуниці і перемішай.
4. Варити варення потрібно після закипання на повільному вогні (15 хвилин). Не забувайте про піну.
5. Розлий варення по сухих стерилізованих банках і закрути. Переверни банки догори дном і накрий теплою тканиною. Зберігай їх так, поки повністю не остигнуть.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
6. Зберігайте варення в прохолодному місці.
Смачного варення!
А ви знали цей секрет?
Свекруха мене, як невістку, відразу не сприйняла. Затялась, сказала, що навіть на наше весілля не прийде. Слова свого дотримала. В ту суботу, коли ми з чоловіком побрались, вона пішла копати картоплю
Як привчити себе регулярно готувати чебуреки. Рецепт чебуреків з м’ясом
Простий розчин від якого ваші квіти будуть гарно цвісти
Програма очищення організму, яка виручить вас за один день
Кращі маски для глибинної підтяжки шкіри обличчя – готуємо у домашніх умовах та тішимось результатам!
Жіноча помста – річ цікава. Чому? Ви тільки почитайте, що моя подруга Танька вчудила!
Короткий психологічний тест, який відкриє Вам очі на власну особистість
Замість пояснень Ігор почув, що дружина подає на розлучення! І це після всього, що між ними було
Через свою різкість посварилась зі свахою і невісткою. Та я вважаю, що все зробила правильно
Пропустила весілля дітей, бо заробляла їм на життя. А вони мені ще й як віддячили
Начальник звільнив стару прибиральницю, а вона сказала йому три слова, які повністю змінили його життя
Я сказала свекрусі, що вона може пожити у мене всього декілька днів, а потім нехай сама вирішує свої проблеми. Я її у гості до себе не запрошувала, а тим паче не дозволяла тут жити. А пані Галина подумала, що я просто так жартую і мій чоловік також посміявся
“Олю, ти така класна!” – із захопленням сказала подруга. “Так, я знаю”, – відповіла впевнено
Та хіба так можна – проміняти ювілей рідної матері на вечірку з друзями?Я ще за місяць до свята попередила сина з невісткою. А вони сидять у телефонах, голови не підіймають – тільки кивають у відповідь
Двадцять одна дитина. І у всіх одна мама
Все, що вам потрібно знати про відносини з дівчиною, яка довгий час була самотня
10 українських зимових казок, які варто прочитати дітям
Свекруха вперше вирішила зробити подарунок своїй онучці на її 10-річчя. Вона поштою надіслала пакунок
Під час прогулянки до дівчини підійшла бродяча кішка і почала просити про допомогу
