Бублики з фаршем – це чудова закуска, яка стане справжньою окрасою вашого столу. Готується ця страва доволі швидко, а з’їдається ще швидше! Ваші рідні будуть дуже задоволені.
Інгредієнти:
- Фарш – 150 г;
- Молоко – 500 мл;
- Сир – 100 г;
- Бублики – 250 г;
- Сметана – 1 ч.л.;
- Цибуля – 1/2 шт.;
- Часник – 1 зуб.;
- Сіль, перець.
Приготування:
- Для початку, беремо бублики і заливаємо їх молоком, аби розм’якли. Залишаємо на 40 хвилин.
- Далі, чистимо і дрібно нарізаємо цибулю. Змішуємо з фаршем.
- Часник чавимо через прес і також змішуємо із фаршем.
- Після цього додаємо сметану, сіль та перець. Все добре вимішуємо.
- Форму необхідно вистелити пергаментним папером і змастити його олією.
- Потім, викладаємо наші бублики, а наверх фарш. Можете трішки притиснути м’ясо, аби воно щільно прилягало до бублика.
- Відправляємо нашу страву у розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
- Потім, дістаємо бублики, присипаємо їх тертим сиром і запікаємо ще 3 хвилини.
Ви колись чули про те, що бублики можна їсти з фаршем?
Julia
