Смачні та натуральні іриски в домашніх умовах. Смак, що нагадує дитинство

Хто у дитинстві не любив ласувати ірисками, цукерками “Золотий ключик”? Це, як смак дитинства.

Пропонуємо вам рецепт надзвичайно смачних ірисок, які так легко приготувати вдома.

Для приготування вам потрібно:

• Пряжене молоко – 200 мл;
• Цукор – 200 г;
• Мед натуральний – 2 столові ложки;
• Масло вершкове – 30 г;
• Ванілін – 2 г;
• Олія рафінована – 10 мл.

Готуємо:

1.  Візьміть алюмінієву каструлю та додайте пряжене молоко, цукор, мед, масло вершкове та ванілін. 
2. Протягом 30 хвилин варіть суміш на маленькому вогні постійно помішуйте ложкою.
3. Суміш має загуснути на вогні, та стати світло-коричневого кольору.
4. Після того, як суміш трохи охолола розкладіть її формочках для льоду попередньо змащені олією, або інших зручних для вас.
5. Поставте в морозилку на 30 хвилин.
6. Потім дістаньте форми та вийміть цукерки.

Смачного!

А ви любите ірис?