Смачний та легкий весняний салат, який має багато вітамінів

Капуста — дуже популярний овоч для салатів. Кожна господинька має свій весняний салат, який добре впізнає кожен член її сім’ї. Капуста додає салату вітамінів, легкості, свіжості, соковитості і неймовірного весняного смаку! Ось іще один весняний рецепт салату, який з радістю полюбить ваша родина!

Інгредієнти:

  • Молода капуста 0,5 качана
  • Морква 1 шт.
  • Кріп 1 пучок
  • Печериці 400 г
  • Консервована кукурудза 3 ст. л.
  • Цибуля зелена
  • Сметана 3 ст. л.
  • Гірчиця 1 ч. л.
  • Морська сіль
  • Перець мелений

Спосіб приготування:

  1. Нашаткуйте пів качана капусти в миску.
  2. Приготуйте моркву (почистити та натерти на терці з великими отворами). Висипте її до капусти.
  3. Наріжте печериці на невеликі пластинки, обсмажте на сковорідці до золотистого кольору (на малому вогні).
  4. Зробіть вогонь мінімальний і потримайте їх на сковорідці іще декілька хвилин (3-4). Додайте солі та перцю, перемішайте, залиште остигнути, після чого всипте до капусти.
  5. Дрібно поріжте зелену цибулю та кріп, всипте в миску з майбутнім салатом.
  6. Додайте кукурудзу.
  7. В окремій посудині змішайте сметану та гірчицю, перемішайте і додайте до овочевої суміші.
  8. Смачного!

А у вашій сім’ї є вже весняний салат?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

NataM
Content Protection by DMCA.com
Loading...

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам:

Adblock
detector