Сирник – улюблена страва дитинства! У кожної господині є свій секретний рецепт приготування сирників, але ми вирішили поділитися з вами 5 найпопулярнішими рецептами цією чудової страви.
Сирники з манкою і какао
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- Домашній сир – 250 г;
- Манка – 4 ст. л.;
- Яйце – 1 шт.;
- Цукор – 2 ст. л.;
- Какао – 2 ст. л.;
Приготування:
- Видаляємо з сиру зайву рідину за допомогою марлі та перетираємо його через сито.
- Додаємо до сиру яйце, манку, цукор та какао. Можливо, вам знадобиться менше, або більше манки. Варто орієнтуватися на правильну консистенцію. Вона має добре тримати форму.
- Залишаємо тісто на 15 хвилин.
- Формуємо кульки та обвалюємо їх у борошні.
- Трішки притискаємо кульки, аби зробити сирники пласкими.
- Смажимо на соняшниковій олії з обох боків до золотавого кольору.
Сирники з твердим сиром і кукурудзяним крохмалем
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- Домашній сир – 200 г;
- Твердий сир – 50 г;
- Борошно – 15 г;
- Кукурудзяний крохмаль – 15 г;
- Яйце – 1 шт.;
Приготування:
- Перетираємо домашній сир через сито.
- Твердий сир натираємо на тертці та додаємо до домашнього сиру разом з яйцем та крохмалем. Розмішуємо.
- Додаємо борошно та ще раз розмішуємо.
- Розмішуємо, у вас має вийти м’яка консистенція.
- Формуємо невеликі шайбочки.
- Смажимо з обох боків на соняшниковій олії.
Сирники з рисовим борошном
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- М’який сир – 300 г;
- Рисове борошно – 40 г;
- Яйце – 1 шт.;
- Цукор за смаком;
- Ягоди.
Приготування:
- Перетираємо сир через сито.
- Додаємо до нього яйце, борошно та цукор. Розмішуємо.
- Беремо невелику кількість тіста, формуємо кульку й придавлюємо рукою.
- На центр викладаємо ягоди та цукор. Закриваємо начинку іншим краєм тіста та надаємо форму сирника.
- Смажимо на соняшниковій олії з обох боків.
Сирники з яблуком
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- М’який сир – 200 г;
- Яйце – 1 шт.;
- Цукор – 2 ст. л.;
- Манна крупа – 2 ст. л.;
- Яблуко – 1 шт.;
- Борошно – 3 ст. л.;
- Сіль, кориця за смаком.
Приготування:
- Сир розминаємо виделкою та додаємо манну крупу і яйце. Розмішуємо.
- Яблуко необхідно помити та очистити. Тремо його на тертці та додаємо до сиру.
- Додаємо цукор, сіль та корицю. Розмішуємо.
- Поступово вводимо в масу борошно.
- Вологими руками формуємо сирники та обвалюємо їх у борошні.
- Смажимо на соняшниковій олії з обох боків до золотавої скоринки.
Сирники з морквою
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти для тіста:
- М’який сир – 420 г;
- Морква – 135 г;
- Манна крупа – 15 г;
- Борошно – 50 г;
- Яйце – 1 шт.;
- Вершкове масло – 10 г;
- Цукор – 45 г.
Приготування:
- Моркву натираємо на тертці.
- Викладаємо на пательню, додаємо вершкове масло та трішки води. Тушимо протягом 10 хвилин, аби морква стала м’якою.
- До моркви додаємо манку та постійно помішуючи чекаємо доки вона набухне.
- Охолоджену моркву змішуємо з перетертим сиром, яйцем, цукром і борошном.
- Розмішуємо та формуємо з отриманої маси сирники.
- Смажимо на соняшниковій олії з обох сторін.
- За бажанням сирники можна присипати цукровою пудрою.
Як ви готуєте сирники?
Julia
Популярне
Питання було піднято ще раз – син і невістка приїхали до нас в гості в міську квартиру з нагоди чергового сімейного свята. Я знову категорично заявила, що їм на нашу дачу дорога закрита
“У снах завжди приходять підказки” — тлумачення снів за днями тижня
Най-най Знак Зодіаку: чим ви кращі за інших?
Кліп заборонений до показу. Такого ви ще точно не бачили! Відео
Смачні та пишні млинці на молоці, за бабусиним рецептом
– Позичати родичам гроші – то собі гірше робити, – казав чоловік. Шкода, що я його тоді не послухала.
Моя донька 6 років зі мною не розмовляє, не цікавиться моїми справами взагалі
Які продукти з кухні підійдуть для підгодовування кімнатних квітів
«Після весілля все вляжеться», — написав майбутній чоловік доньки іншій жінці, поки я несла коровай до зали.
Ми поїхали до мами чоловіка і повідомили їй радісну звістку, але на обличчі свекрухи не було жодної емоції
Вовк, – промайнуло в голові у жінки. Вона взяла палицю, яка лежала поруч і почала поволі вставати
Як привчити себе регулярно готувати чебуреки. Рецепт чебуреків з м’ясом
Кращі маски для глибинної підтяжки шкіри обличчя – готуємо у домашніх умовах та тішимось результатам!
До народження онучки він не дожив зовсім трохи. Діти забрали мене до себе, відмовилися залишати одну в спорожнілому будинку
Свого нового зятя Ганна Тимофіївна не любила. Ось не запав він їй в душу: і з вигляду, і по розмові
Діда вона пам’ятала смутно, спогади зберегли тільки різкий і неприємний запах поту і грубий, владний тон голосу
Чому варто навчитися користуватися італійською кавоваркою
20 екзотичних товарів з усіх куточків світу, які ми і уявити собі не могли
Вона перед смертю хворіла, довго лежала майже не встаючи у своєму ящику, навіть до туалету не могла дійти. А потім раптом встала і хитаючись пішла до вхідних дверей
3 знаки Зодіаку, в яких в останній місяць літа здійсняться усі мрії
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
