Сирник – улюблена страва дитинства! У кожної господині є свій секретний рецепт приготування сирників, але ми вирішили поділитися з вами 5 найпопулярнішими рецептами цією чудової страви.
Сирники з манкою і какао
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- Домашній сир – 250 г;
- Манка – 4 ст. л.;
- Яйце – 1 шт.;
- Цукор – 2 ст. л.;
- Какао – 2 ст. л.;
Приготування:
- Видаляємо з сиру зайву рідину за допомогою марлі та перетираємо його через сито.
- Додаємо до сиру яйце, манку, цукор та какао. Можливо, вам знадобиться менше, або більше манки. Варто орієнтуватися на правильну консистенцію. Вона має добре тримати форму.
- Залишаємо тісто на 15 хвилин.
- Формуємо кульки та обвалюємо їх у борошні.
- Трішки притискаємо кульки, аби зробити сирники пласкими.
- Смажимо на соняшниковій олії з обох боків до золотавого кольору.
Сирники з твердим сиром і кукурудзяним крохмалем
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- Домашній сир – 200 г;
- Твердий сир – 50 г;
- Борошно – 15 г;
- Кукурудзяний крохмаль – 15 г;
- Яйце – 1 шт.;
Приготування:
- Перетираємо домашній сир через сито.
- Твердий сир натираємо на тертці та додаємо до домашнього сиру разом з яйцем та крохмалем. Розмішуємо.
- Додаємо борошно та ще раз розмішуємо.
- Розмішуємо, у вас має вийти м’яка консистенція.
- Формуємо невеликі шайбочки.
- Смажимо з обох боків на соняшниковій олії.
Сирники з рисовим борошном
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- М’який сир – 300 г;
- Рисове борошно – 40 г;
- Яйце – 1 шт.;
- Цукор за смаком;
- Ягоди.
Приготування:
- Перетираємо сир через сито.
- Додаємо до нього яйце, борошно та цукор. Розмішуємо.
- Беремо невелику кількість тіста, формуємо кульку й придавлюємо рукою.
- На центр викладаємо ягоди та цукор. Закриваємо начинку іншим краєм тіста та надаємо форму сирника.
- Смажимо на соняшниковій олії з обох боків.
Сирники з яблуком
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- М’який сир – 200 г;
- Яйце – 1 шт.;
- Цукор – 2 ст. л.;
- Манна крупа – 2 ст. л.;
- Яблуко – 1 шт.;
- Борошно – 3 ст. л.;
- Сіль, кориця за смаком.
Приготування:
- Сир розминаємо виделкою та додаємо манну крупу і яйце. Розмішуємо.
- Яблуко необхідно помити та очистити. Тремо його на тертці та додаємо до сиру.
- Додаємо цукор, сіль та корицю. Розмішуємо.
- Поступово вводимо в масу борошно.
- Вологими руками формуємо сирники та обвалюємо їх у борошні.
- Смажимо на соняшниковій олії з обох боків до золотавої скоринки.
Сирники з морквою
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти для тіста:
- М’який сир – 420 г;
- Морква – 135 г;
- Манна крупа – 15 г;
- Борошно – 50 г;
- Яйце – 1 шт.;
- Вершкове масло – 10 г;
- Цукор – 45 г.
Приготування:
- Моркву натираємо на тертці.
- Викладаємо на пательню, додаємо вершкове масло та трішки води. Тушимо протягом 10 хвилин, аби морква стала м’якою.
- До моркви додаємо манку та постійно помішуючи чекаємо доки вона набухне.
- Охолоджену моркву змішуємо з перетертим сиром, яйцем, цукром і борошном.
- Розмішуємо та формуємо з отриманої маси сирники.
- Смажимо на соняшниковій олії з обох сторін.
- За бажанням сирники можна присипати цукровою пудрою.
Як ви готуєте сирники?
Julia
Популярне
Чому ніколи не варто повертатися до того, хто заподіяв вам біль
Пишні оладки за рецептом моєї мами. Завжди пухкі та ніжні!
Наскільки ви конфліктні і емоційні згідно зі знаком Зодіаку
Торт «Дамський каприз» і як його приготувати. Просто дивовижний, дуже смачний!
Пів мільйона переглядів: 5-річний Миколка розчулив віршем Ліни Костенко
Мій майбутній чоловік не попереджає, що його друзі залишаться у нас! А це трапляється часто
Почали ми готуватися до весілля. Поїхали знайомитися з рідними Іванки, які здавалися забезпеченими людьми
Цей крем виштовхує зморшки зсередини! А головне – абсолютно натуральний і корисний склад!
25 дивовижних речей в новому форматі ХХІ століття
Ось він, кровопивця за знаком Зодіаку — дуже небезпечні чоловіки!
17 будинків, які роблять життя яскравішим
Дізнайтеся, який магічний дар ви отримали в день свого народження
“Таємниця за сімома печатками”, або що не варто робити при дитині
Фотографії, які можна використовувати для масажу мозку
Як навести красу у дворі приватного будинку
Рецепт пісного печива, яке обожнюють мої діти!
В якийсь момент Сашко завмер, для чогось понюхав повітря і сумно зітхнув, згадавши минуле. Свій дванадцятий день народження
Жінка переплутала кошеня з хижаком і ось, що з того вийшло
Одне слово, яке найкраще характеризує ваш знак Зодіаку
8 фраз, які не говорять люди з розвиненим емоційним інтелектом
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
