Соромно, що не знала раніше! Адже варто тільки поєднати сирі макарони і цибулю…

Ароматами пасти сповнена оселя кожної італійки. Навіть якщо вам ще не доводилось потрапити на батьківщину Леонардо да Вінчі, ви можете спробувати “шматочок Італії” у себе вдома! До вашої уваги – простий рецепт неабияк смачної пасти із сиром.

Що знадобиться?

  • 15-20 помідорів черрі;
  • 1 перець чилі;
  • 300 г спагеті;
  • 4 ст. л. оливкової олії;
  • 30 г твердого сиру;
  • 3 зубчики часнику;
  • 1 цибулина;
  • 1 пучок базиліку;
  • 400 мл води;
  • сіль та спеції за смаком.

Як приготувати?

Вимиваємо помідори та ріжемо їх навпіл. Очищений часник теж подрібнюємо. Нарізаємо перець чилі та цибулю. До каструлі викладаємо сухі спагеті. Додаємо нарізані компоненти. Рвемо базилік руками та теж викладаємо до каструлі. Кілька листочків залишаємо для декору. Спеції та олія – за смаком. Заливаємо все холодною водою та доводимо до кипіння. Варимо 10 хвилин. Після додаємо тертого сиру – прямо до каструлі. А ще – ціле листя базиліку, дрібку солі та перцю. Накриваємо усе кришкою – за кілька хвилин паста буде готова. Смачного!

Куштували коли-небудь італійську пасту? Діліться враженнями у коментарях.

AnnaM
Завантаження...
Cikavopro.com
Adblock
detector