Погодьтеся, чудовий смак м’ясних та рибних страв залежить від вдало приготованого маринаду та соусу. Без цих компонентів, вони були б прісними і навіть жорсткими. Саме тому, сьогодні, ми вирішили поділитися з вами рецептом гірчично-соєвого маринаду, який зробить вашу рибку набагато смачнішою та соковитішою. Мерщій записувати рецепт!
Інгредієнти:
- Скумбрія – 2 шт.;
- Соєвий соус – 3 ст.л.;
- Гірчиця – 2 ст.л.;
- Майонез – 1 ст.л.;
- Цибуля – 1 шт..
Приготування:
- Рибу добре чистимо, миємо і нарізаємо шматками.
- Цибулю очищаємо і нарізаємо напівкільцями.
- В одній посудині змішуємо майонез, гірчицю та соєвий соус.
- Далі, рибу та цибулю необхідно викласти у форму для випікання і залити маринадом. Залишаємо на 30 хв.
- Розігріваємо духовку до 170° і відправляємо туди нашу рибу на пів години.
Людям, які не люблять майонез, можна використовувати сметану, або взагалі просто змішати гірчицю та соєвий соус.Готується така рибка дуже швидко, а смак обов’язково сподобається і вам, і вашим рідним!
Ви більше любите м’ясні чи рибні страви? Діліться своїми рецептами маринадів!
Julia
