З дитинства я знала лише декілька страв з печінки.
Це була підлива, паштет або печінкові тортики. Однак, все змінилося після того, як я побачила в інтернеті цей рецепт.
Печінка приготовлена таким способом виходить дуже ніжною та соковитою. Ще особливістю цього рецепту є те, що він не займає багато часу та легкий в приготуванні.
Обов’язково спробуйте!
Печінка в клярі
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- Печінка куряча-500 г
- Сметана або майонез — 4-5 ст. л.
- Яйце — 3 шт.
- Борошно пшеничне — 4 ст. л.
- Часник 3-4 зубчики
- Спеції
- Сіль
- Рослинна олія (для смаження)
Приготування:
- Пропустіть часник через часникодавку.
- Змішайте кляр з яйцем, сметаною, майонезом та борошном. Додайте сіль та збийте виделкою.
- Очистьте печінку від плівок та поріжте на куски.
- Відбийте кожний шматок та посипте спеціями.
- Обсмажуємо печінку на рослинній олії з двох сторін. Сковорода має бути закрита кришкою.
Смачного!
Ви знаєте схожі рецепти?
Uljana2
Популярне
Вирішила навідатися до невістки з самісінького ранку. Я розумію, що вона в декреті, але щоб довести до такого! Я все синові розповім!
Забутий рецепт чудодійного засобу від варикозного розширення судин
Фотограф Андреа Мартін створює казковий світ дітей і тварин
15 ознак, що йому просто зручно з тобою і не більше (пробач!)
З цими знаками Зодіаку краще ніколи не розлучатися. Їм просто неможливо знайти заміну
Створюємо об’ємних метеликів із паперу. Шаблони для вирізання
Степан тер буряки свиням, як на подвір’я ступив кум, він приніс новину про його дружину
Мені 43 роки. Я живу в місті разом зі своїм молодим чоловіком. Він на 19 років молодший за мене
Настає час, коли бажання проходить. До всього. І до речей, і до людей…
Неможливо було дивитися без сліз на цього старого. Перед смертю він думав не про свою долю, а про маленьке щеня
Прагніть знайти для себе ту жінку, яка буде мотивувати вас стати кращим
Моя мати була подругою одруженого чоловіка, від якого я і народився
Що відбувається, коли ти відпускаєш сильну жінку. Будь ласка, вбий собі це в свою голову!
Маленькі діти і дача. Гумор з картинками
“Мойсеєве диво” острова Чіндо. Легенда, яку можна побачити!
В житті є більш важливі речі, ніж бігати за тим, хто вас не цінує
Моя свекруха замовила на ювілей таке, від чого в мене очі на чоло полізли
“Наполеон” з куркою і грибами. Нереальна смакота, від якої всі в захваті
Як закохати в себе різні знаки Зодіаку? Гороскоп для побачень
«Справжня турбота про себе – це не ванна з піною і не тістечка…»
Примітка редакції: матеріал має інформаційно-обговорювальний характер і підготовлений на основі історії, що поширюється в мережі / звернення читача. Редакція не подає описану ситуацію як офіційно встановлений факт, не має незалежного підтвердження всіх наведених обставин і не ідентифікує конкретних осіб, установу, місце або дату події. Усі зображення в матеріалі використані для візуального супроводу теми та не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
