Добре усім нам відоме дерево волоського горіха – значно корисніше, ніж ми звикли вважати. Волоський горіх дивує не тільки корисними властивостями самого плода – горіха, а ще й користю листя дерева.
Наші предка часто лікувалися ним від багатьох хвороб, а сьогодні ми детальніше розповімо про те для чого і як вживати для напоїв листя волоського горіха.
Хімічний склад листя волоського горіха
До складу соку з листя волоського горіха входить неймовірні компоненти, яких немає у жодних інших продуктах, а замінники не є такими ефективними:
- вітаміни А, С, РР, Е, В1, В8;
- дубильні речовини;
- ефірні олії;
- органічні кислоти: кавова, еллагова, галусова;
- кумарин;
- глікозиди;
- каротин;
- віолаксантин;
- флавоксантин.
Варто відзначити, що у соці листя є значно більше вітаміну С, ніж у лимоні, тому вживання напою з листям горіха завжди стимулює роботу імунної системи та захищає від деяких вірусних хвороб.
Приготування настоїв і відварів з листя волоського горіха
Для того, аби очистити судини:
1 ст. л. гарного висушеного подрібненого листя необхідно залити 250 мл гарячої кип’яченої води. Почекайте, поки напій схолоне і вживайте три рази на добу перед їжею по ¼ склянки.
При проблемах зі шлунково-кишковим трактом:
1 ст. л. подрібненого листя потрібно залити 0,5 окропу. Дати добре настоятися під кришкою. Випити впродовж дня, але тільки теплим.
При ангіні, запалення ясен:
Приготуйте такий же настій, як для шлунку, але полощіть розчином рот та горло, хоча б тричі на день.
Для нормалізації менструального циклу у жінок:
Сухе листя добре подрібніть у кавомолці, аби отримати 1.5 столових ложки порошку, які необхідно залити 0,5 л окропу та дати настоятися 2-3 години.
Після, процідіть та пийте тричі на день по 30 г перед вживанням їжі.
При цукровому діабеті:
Закип’ятіть склянку води, до неї додайте 1 ч. л. перемеленого листя горіха та проваріть ще 20-30 хвилин.
ЗАГОТІВЛЯ І ЗБЕРІГАННЯ ЛИСТЯ ВОЛОСЬКОГО ГОРІХА
Найкраще збирати листя горіха тоді, коли у ньому найбільше корисних речовин – від середини травня до кінця червня.
Основні правила збору:
- Збирати листя можна тільки тоді, якщо вже декілька днів нема дощів.
- Сушити листя обов’язково на горищі, на відкритому повітрі, але не в духовці.
- Обривати листя від ніжки потрібно руками. Не можна доторкатися до листя залізом.
- Листя сухе тоді, коли воно починає розсипатися від легкого доторкання до нього.
Не можна використовувати ліки з листя волоського горіха за умов:
Відвари всередину не слід вживати людям, які страждають:
- хронічним колітом;
- гострими захворюваннями шлунково-кишкового тракту;
- тромбофлебітом;
- панкреатитом;
- нейродермітом;
- з високим рівнем згортання крові.
А ви користувалися цілющим листям горіху? Знали про його користь?
