Нещодавно до мене зателефонувала подруга, сказала, що готується до Нового року на повну котушку. Уже четверту ходку з продуктового магазину робить. Одяг новий придбала, у якому буде в цей вечір. Схвильована така.
– А ти як готуєшся?
– Ніяк.
Я відчула, як моя відповідь шокувала Ірку. Вона замовкла, не знала, що і сказати.
А я й справді не готуюсь. І чудово себе від цього почуваю.
Купила лиш баночку ікри, щоб порадувати себе канапе. Все, що треба, докуплю уже 31 грудня. На Новий рік я гостей не чекаю, це значно спрощує усі мої приготування, будемо лише удвох з чоловіком. Зроблю якийсь один салатик, запечемо курочку, відваримо картопельки і достатньо.
А зараз я взагалі про Новий рік і не думаю. Принаймні тема святкового меню для мене не актуальна. І так класно, не заморочуватись цим. Так легко ставитись до свята. Тоді від нього і сенсу більше.
Стояти тиждень на кухні, щоб придумати, чим нагодувати сім’ю і гостей – це жахливо. На саме свято я вже була б така замучена, що і не хотіла б його.
Найголовніше, що потім половину столу доведеться викинути, бо не буде кому усе це доїдати, або воно вже буде несмачне!
Або напхатись їжею, а потім побиватись за набрані кілограми. А потім після свят, ми всі сидимо і думаємо, як би це схуднути? Та все просто. Не наїдатись до відвалу!
Від літа я почала правильно харчуватись, їм часто, але маленькими порціями, не смажене і не солодке.
Мені шкода втрачати результат, до якого я йшла пів року.
2 або 3 січня до нас мають прийти друзі, а Різдво – родичі. І я зовсім не думала над тим, що я готуватиму. Це вже буде потім.
Як на мене, традиція об’їдатись на Новий рік та свята, йде з радянський дефіцитних часів. Усім усього мало було завжди, а раз в рік могли дозволити більше! Ну ж і дійсно, їли та пили потім цілу ніч.
А я, до речі, їсти вночі не збираюсь. Максимум годинка 9, потім вже недобре організму, тяжкість у шлунку.
Тому в наступні десятиліття, з року в рік, ця традиція продовжувалась вже підсвідомо.
Але зараз таких заборон немає, то чому всі ніяк наїстися не можуть?
А як ви готуєтесь до Нового року?
